今日は「Caféレストラン ガスト」さんの「サラダうどん」を紹介したいと思います♬
| 【店舗情報】
住所：〒772-0002 徳島県鳴門市撫養町斎田北浜225 TEL：088-683-0235 営業時間：7:00～2:00 (日曜日のみ6:00から) 定休日：なし |
僕が、初めて「サラダうどん」に出会ったのは、19歳の時でした★
当時の僕が思い描く「うどん」は・・・
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上にリンクを貼ってある！関連記事のような、うどんだったのですが、
ガストさんの「サラダうどん」に出会った時は、衝撃を受けました(驚)
まず、出汁がない！そして・・・サラダが乗っている(汗)
こんな「うどん」見たことない！それが、第一印象です★
当時食べた「サラダうどん」は、ガッツリと山盛りのサラダに、
ツナが乗っていて、上からマヨネーズをかけたものだったけど、
今は、更に進化しているみたいなので、2020年バージョンを食べて来ました♬
昔は、厚紙のメニューだったけど、今はタッチパネルになっています★
まず、注文したのは・・・サラダうどんです❤
麺は、糖質控えめの「ほうれん草麺」にしました♬
後で書くけど、この麺が、めちゃくちゃ美味しいです❤
サラダうどんだけでは、足りないと思ったので、牡蠣フライも合わせて注文！
広島県産の牡蠣が、お手軽に食べられるって・・・幸せだよね♬
それでは「サラダうどん」と「カキフライ」カモン！
彩り豊かで、美味しそうですね❤
まずは、牡蠣フライから！
※659円(税込み)
タルタルがタップリかけられた！熱々で揚げたての牡蠣は・・・
コッテリした味わいで、サラダうどんの具としても相性が良いよ❤
単体でソースをかけて食べても普通に美味しいし、
レモンでも、辛子でも、タルタルでも、色んな味で牡蠣を楽しむ事が出来ますよ♬
※リピート決定ですね★
それでは、お待ちかね！サラダうどんの出番です！
※879円(税抜き)
ゴロゴロの海老にオクラのトロッと感が、メリハリを付けてくれます♬
シャキシャキのサラダにトッピングされたマヨは、
コッテリ感を演出してくれて、深い味わい❤
※麺もモチモチで最高！
サラダに合うように計算された味です★
久し振りに食べたけど、もはや！ファミレスのレベルを超えている(汗)
そう思うほどに、ゴマダレにマヨが入ったような出汁を絡めて食べる麺が・・・
とにかく！美味し過ぎる❤
※今回の組み合わせは、最高だから、機会があったら試してみてね♬
最後に緊急事態宣言後のコメントを紹介します！
終息するまで、頑張りましょう！
【Ranking】
★★★★★★★★☆☆
※あくまでも個人的な意見です。
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2020.4.29 mint
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