チャーシューの量が半場ない！みなと軒さんの「とんこつ姫花びらチャーシュー」

今日は、三ノ宮 (さんのみや) にあるラーメン屋★

みなと軒さんの「とんこつ姫花びらチャーシュー」を紹介したいと思います♬

 

1～2時間ほど、空き時間が出来たので、ご飯でも食べようと

少し薄暗くなり始めた、三ノ宮をブラブラしていると・・・

 

店舗の入口にチャーシューの量が半端ない！

写真を掲示しているお店を発見しました(笑)

 

一旦、通り過ぎて

何を食べようかな～？って考えながら歩いていたのですが・・・

やっぱり！あの半端ないチャーシュー気になるわ(笑)

という事で、一週周って、さっきのお店の前に★

 

後で実物(ラーメン)の写真を載せるのですが、

僕が強烈なインパクトを感じた！お店がこちら！

【店舗情報】 住所：〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目17−15 センタービル中山手1F TEL：078-393-1928 営業時間：11:00～7:00 定休日：なし

入口に向かって、右側の写真に惹かれて

みなと軒さんに入ることを決めました★

 

もう席に座る前から、注文するメニューは決まっています！

 

僕が注文するのは、これだ！

とんこつ姫の花びらチャーシューです❤

 

インスタとかで見たことあるけど

実物を見るのは初めてなので楽しみです♬

 

それでは、とんこつ姫・・・いらっしゃ～い(笑)

※1,090円(税込み)

 

これは！美味しそうです❤

 

見た目を楽しみながらラーメンを食べられるっていいよね♬

 

それでは、いただきま～す！

 

かなりトロッとした仕上がりのとんこつスープが

あんかけのような役割を果たしているのか？

スープの中に隠れている麺はめちゃくちゃ熱いです(汗)

 

周りのチャーシューは、そんなに熱くないから

ちょうど良いバランスになるように考えられているのかな？

 

細めで固い麺は、トロみのあるスープと良い感じで混ざり合い

ほど良いコッテリ感を演出してくれます★

 

これだけチャーシューがあるんだから

とにかくチャーシューを食べないと(汗)という事で、

麺とチャーシューを交互に食べ進めていきます。

 

トロみのあるとんこつスープに、半場ない量のチャーシューって

めちゃくちゃコッテリを想像するかもしれませんが

チャーシューはかなり薄くスライスされているので

肉のコッテリ感は全く感じません。

 

食べた感じは、むしろアッサリです★

 

刻み海苔がテーブルに置かれていて、

好きなだけトッピングできるのですが、

チャーシューと海苔の組み合わせも合います♬

 

ここで僕が考えた最高の食べ方を教えます！

 

別途ライスを注文して

トロみのあるスープに浸したチャーシューを

ご飯に乗せてから・・・

海苔とネギと飯をチャーシューで巻きます。

 

それは・・・チャーシューの数よりも

「半端なく！」美味しいです❤

【追記】 みなと軒さんから「いいね！」&「フォロー」いただきました❤

 

【Ranking】

★★★★★★★★☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2019.5.18 mint