今日は、回転していない方の「お寿司」を、紹介したいと思います♬
落ち着いた雰囲気の「和」という、表現が似合いそうな、
「鮨よし」さんの門構えが、こちら!
【店舗情報】
住所:〒772-0032 徳島県鳴門市大津町吉永280 TEL:088-686-1110 営業時間:11:00~14:30 17:30~21:30 定休日:月曜日 |
中に、入ってみると・・・ゆったりとしたスペースになっていて、
落ち着いて、お寿司が食べられる空間です★
お昼のメニュー(お品書き)は、こちら!
4種類の中から、選べるよ♬
ネタが書いていないので、お任せになるみたい!
僕が頼んだのは「上にぎり定食」です★
※1,800円(税抜き)
にぎりの数は、普通のにぎり定食と同じだったので、
ネタのクオリティーが、違うのかな?
確かに「トロ」と「サーモン」は、入っていました★
って「とろサーモン」やないか~い(笑)
まずは・・・口の中を整えるために、お味噌汁から頂きます!
・・・柚子風味の味噌汁で、さっぱりした味わいが、美味しい~❤
意外?と、美味しかったのは、
鯖の煮つけと、たくあん巻きの組み合わせです♬
鯛やイカも新鮮で、コリコリした食感が、印象的!
脂が乗った穴子は?というと・・・
予想に反してサッパリしていて、アッサリと頂きました(笑)
メインディッシュに残していたサーモンも、後から脂身が追いかけて来る!
良い部位を使ってるんだなあって、感じがします★
〆のトロも、サーモンに負けず劣らず、脂がたっぷりで!
少なそうに見えるけど・・・
良い感じに脂身があるネタが、組合せられているので、
お腹がいっぱいになりましたよ♬
たまには、回転していない、お寿司もいいですね❤
【Ranking】
★★★★★☆☆☆☆☆
※あくまでも個人的な意見です。
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2020.1.30 mint