今回は、いつ見ても、満車状態で・・・
全く？入れる気配がない、人気店に行ってみました♬
ご飯時になると、駐車場は満車で・・・歩きで行く人も居るぐらい(汗)
入れそうにない、お店なのですが・・・
時間をズラすと、すんなり入れます(笑)
そんな人気店の「食べごろ」さんの店舗前が、こちら！
| 【店舗情報】
住所：〒771-0203 徳島県板野郡北島町中村樫切7−1 TEL：088-624-8444 営業時間：11:00〜14:30 17:00～20:30 定休日：なし ホームぺージ：http://tabegoro.favy.jp/ |
良い感じの太陽が、降り注いでいますね♬
僕が初めて行った時は「豚の生姜焼き」を食べたのですが、
薄くスライスされた、平たい形状の生姜焼きではなくて・・・
唐揚のような丸い形をしていて、こんな発想もあるんや！って
衝撃を受けた記憶があります★
それを食べに行ったのですが・・・
数年前の事なので、残念ながら、メニューには、ありませんでした(涙)
今回、食べたのは「丼もの」メニューの「イカ天てりマヨ丼」です❤
メニューは、タッチパネルのタブレットのみになっています！
※店舗情報に貼り付けているリンクで、全てのメニューが見えますよ♬
看板には「定食専門店」と、掲げならも、
バランスの良さそうなオシャレな雰囲気は、もはや！創作料理です★
「イカ天てりマヨ丼」を豪快に出す！
ガッツリ系のお店も、好きなのですが・・・
「食べごろ」さんは、野菜の量が凄いのに、
味付けのクオリティーが高いから、全然、そんな事を感じさせない！
完成度の高さが、オススメなのです★
それでは、いただきま～す❤
サイドメニューになっている、シャキシャキの蓮根の煮付けは、
海老天のソースと、同じなのかな？って、ぐらいに相性が良くて、
サイドなのに、ご飯のおかずとしても、十分！成立します★
蓮根と同じように、甘いソースがかかったイカは、
ご飯の上に敷き詰められた野菜と、混ざり合って・・・
コッテリとサッパリの丁度良いバランスを取っています❤
イカのフライばっかり食べると、飽きるのに、
それを感じさせないのが、その証拠だよね？
海苔の風味も、イカと同じく、海の香りを運んでくれて、
ご飯やマヨとも合います❤ Goodですw！
甘い味わいの梅干しと、深い味の昆布を間に挟むと・・・
急に、口の中がリセットされて！
イカがコッテリだから、進んでいた飯に「ちょ待てよ！」と、
リセットをかけてくれますよ(笑)
バランス良い和食というより、創作料理に近い！
完成度が高い定食でした❤
| 【追記】
食べごろさん★ 「いいね！」ありがとうございます♬
|
【Ranking】
★★★★★★★★☆☆
※あくまでも個人的な意見です。
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2020.2.23 mint
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