今回は、徳島県のグルメ紹介です♬
最近、急ピッチで？徳島県のグルメを紹介しているのですが、
業務が忙しくなり・・・書けるときに、
出来る限り、リストの回収を進めておこう！
そんな事を考えている次第でございますw
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今日、紹介するのは？「さぬき手打うどん 丸亀」さんです★
| 【店舗情報】
住所：〒772-0001 徳島県鳴門市撫養町黒崎松島372 TEL：088-685-7344 営業時間：11:00～15:00 17:00～20:00 土曜、日曜のみ11:00～20:00 定休日：木曜日 ホームページ：さぬき手打ちうどん【丸亀】 |
僕にしか分からない？世界観なのですが・・・
当時の僕は、色々とコンプレックスの塊で、
「不老不死になれるりんごの周りに、触れると一瞬で死ぬ毒が塗られていたら、
あなたは、そのリンゴを食べますか？」
そんな事を、自分の置かれている状況とリンクさせて、
誰に質問する事もなく・・・もどかしい気持ちを抱えていました(涙)
あの時の「俺」・・・そんな悩みは、全て解決したよ★
だから、自分を信じて、今のままで、前に進めば良いよ！
という事で、数十年前の自分へのメッセージも込めて、
この記事を書いていきたいと思います！
話は逸れましたが・・・
今回、紹介する「さぬき手打ちうどん 丸亀」さんに入って行きましょう♬
店内のレイアウトは、昔のままで、変わっていません！
調味料も、シンプルに纏められています♬
一品メニューは？こんな感じ！
基本的には「うどん」に合う、ラインナップなのですが、
個人的に「ハモ」が気になったので「はもの天ぷら(5切れ)」を注文★
※470円(税込み)
凄く良い香りがする！出汁と一緒に、
揚げたてのハモが運ばれて来ますよ～❤
「はもの天ぷらと出汁」カモン！
ハモ天は、メインのハモよりも・・・出汁の香りが印象的です★
何故かって？出汁の香りがマスク超しでも、伝わってくるからw
でも・・・ご安心下さい。もちろん！
メインのハモの味も、シッカリ！してて、めちゃくちゃ美味しいです♬
説明する必要も無いかもしれませんが、
うどんとも、合う事は、想像できますよね?
この1品だけでも、十分！楽しめるのですが・・・
主役になる「うどん」が、登場しない事には、何も始まらないですよね？
数あるメニューの中から、選んでみましょう♬
僕が頼んだのは？
お馴染みの「天ぷらうどん(上)」です★
※960円(税込み)
天ぷらが好きだから、うどんを食べに行ってるぐらいだからねw
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インゲンの天ぷらは？シャキシャキで、
うどんのトッピングとしては？もしかすると・・・初体験かも(汗)
海老天は安定の美味しさだけど・・・
身が細すぎて、最終的には？衣が「たぬきうどん」みたいな役割を果たすw
※流石に、海老天は細すぎる(涙)
色々な天ぷらが、散りばめられているんだけど・・・
蓮根は？甘くて、安定の美味しさを演出してくれています❤
ハモとワカメのコーナーを合わせて食べると・・・海の香りが半端ないw
※途中から、海に潜ってるんかな？そんな感覚になりました(汗)
全体的に、すべて柔らかい感じで仕上がっていて、
優しい味わいでした♬
この記事の最後に、全体的なメニューの写真を紹介して、
締めくくりたいと思います★
「天ぷらうどん(上)とはもの天ぷら」いらっしゃ～い！
前回から、数年の月日が経ちましたが・・・
相変わらずの安定した美味しさでした❤
【Ranking】
★★★★★★★☆☆☆
※あくまでも個人的な意見です。
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2023.4.3 mint
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