今回は、本場の中華が味わえるお店の紹介です！
| 【店舗情報】
住所：〒772-0003 徳島県鳴門市撫養町南浜東浜664 TEL：088-685-2881 営業時間：11:00～14:30 17:00～23:00 定休日：なし |
お店の人(中国人の方)に話を聞くと
中国で料理を学び！家族で日本に住むことを条件として
店舗の厨房で料理をすることが出来るという契約で来日しているらしい。
覚悟！半端ない！！
だから店舗の数だけ、家族の想いがあります★
と言うことは・・・
当然！店舗によって味が違うのですが
僕が3店舗で今回、紹介するメニューを食べた感想は
どの店舗で食べても「美味しい！」と感じました！
それでは早速！お勧めのメニューを紹介します♬
まずは、鉄板メニューのこれ！
※260円(税込み)
「焼き餃子」入りま～す(笑)
薄皮の中に肉とネギの絶妙なバランス！
パリッと！と言うよりはモッチリした食感が印象的です★
一口サイズに纏められていて
次から次へと餃子に手が伸びます♬
まだ口の中に餃子が入っているのに
もうお箸は次の餃子を掴んでいます(笑)
しかも！味はめちゃくちゃ美味い❤
続いて注文したのは「五目炒飯」です♬
※680円(税込み)
パラっとしたチャーハンを想像していたのですが
意外にもシットリした食感です・・・
食べた感じは家庭料理に近いような味わいで
どこか懐かしい味を感じることが出来ます！
量も半端なく！
3人前ぐらいはあるような気前の良さです(笑)
今回、紹介した餃子と炒飯は相性が抜群で
餃子と炒飯を一緒に食べると・・・
餃子の薄皮の存在は完全に消えて
中の具材の肉が前に前に出ようとします(笑)
そして口の中では、肉が多めの炒飯になったような
感覚を感じることが出来るのです！
シンプルなメニューだけど
中国を感じることが出来ますよ♬
国の違いなのか？
何を注文しても量は半端ないです(笑)
しかも！値段も安い★
いつまでも変わらず！僕のイチオシのお店です！！
【Ranking】
★★★★★★★★☆☆
※あくまでも個人的な意見です。
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2018.6.30 mint
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