広島名物のお好み焼きをスペシャルなバージョンで食べてみたら・・・甘いマヨが最高だった☆

今回は広島 (ひろしま) に、お邪魔 (じゃま) しています♬

 

バスでの移動だったので「バスセンター」・・・通称 (つうしょう) 「BC」！

あっ！「バスターミナル」・・・通称「BT」と表現する事もありますw

どうか「BT」を「ビートたけし」とは、略 (りゃく) さないで下さい(汗)

 

そんな「バスセンター」で、食事をする所を探していました！

広島と言えば？牡蠣 (かき) ？それとも、お好み焼き？そんな質問が聞こえて来そうですが・・・

中々、食べる機会がないので、広島風お好み焼きをチョイスしましたよ★

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何人か、待っている人が居たので、

お店の前にあるラーメン屋さんと迷 (まよ) ったのですが・・・

思ったよりも、早く案内 (あんない) してくれたので、このお店に決めました★

【店舗情報】 住所：〒730-0011 広島県広島市中区基町6-27 広島バスセンター 7階 TEL：050-5841-8164 営業時間：10:30～22:00 定休日：なし ホームページ：お好み焼きと鉄板焼き ｜ うまいもん屋　五エ門 GOEMON | うまいもん屋　五エ門 GOEMON

メニューは、こんな感じ♬

トッピングに「ホルモン」が入っていますね❤

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でも、今回は「ホルモン」をトッピングするのは・・・見送りました(涙)

※BCスペシャルのボリュームが、凄そうだったので(汗)

 

一人掛 (が) け様 (よう) のカウンターが、鉄板 (てっぱん) になっているんだけど、

焼き立てのものを目の前に持って来てくれますよ♬

※1,650円(税込み)

焼きそばを生地で挟 (はさ) んでいるのが「広島風お好み焼き」の特徴 (とくちょう) だよね～★

個人的には、もう少しソースが多い方が好みです❤

 

これに、マヨネーズを追加するのがmint流★

ネギとマヨ！ソースとマヨ！粉 (こな) もんとマヨ！

どれを選んでも、マヨネーズとの相性 (あいしょう) が抜群 (ばつぐん) なのです❤

 

バスセンタースペシャルは「ホタテ、イカ天、生エビ、シソ、豚肉、卵入り、ネギかけ」という

豪華 (ごうか) なラインナップとなっていますよ★

 

一口食べると・・・海鮮 (かいせん) の風味 (ふうみ) が絡 (から) まる焼きそばが、口の中に広がります！

※トッピングされている卵の味わいも、Go～od♬

 

コテで切り分けていくと・・・所狭 (ところせま) しと、豚肉が姿を現すよw

ミックスだけあって、海鮮の香りと、豚肉の味わいが自己主張を押し出すんだけど(汗)

甘いマヨネーズが、その全てを包み込んでくれて、最高の空間を演出 (えんしゅつ) してくれます！

※とにかく！マヨが美味しいんです❤

 

やっぱり！いつ食べても、お好み焼きと、焼きそばのハーフみたいな味わいが特徴だよね？

たまに香って来る紫蘇 (しそ) の匂いと、キャベツのシャキシャキ感も、最高でした★

トッピングの項目 (こうもく) にシソって、入ってるんだけど、意外にも？めちゃくちゃ合います！

 

久し振りの「広島風お好み焼き」は、最高に美味しかった～❤

 

最後に今回、宿泊しているホテルを紹介したいと思います！

 

【コンフォートホテル呉 (くれ) 】

【ホテル情報】 住所：〒737-0029 広島県呉市宝町2-38 TEL：0823-32-4811 HP：コンフォートホテル呉 【公式サイト】 (choice-hotels.jp) ・部屋の広さ：6点 ・部屋のキレイさ：6点 ・部屋の明るさ：7点 ・コンセントの位置：7点 ・景色：5点 ・周辺環境(便利さなど)：5点 ・スリッパ：使い回し ・製氷機：2Fにあり ・アルコールの自動販売機：あり

ホテルの評価もそうだけど・・・

 

【Ranking】

★★★★★★★★☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2021.7.25 mint