今回、僕は国際的な規格の講義を受ける為に、
新宿に滞在しているのですが、講習会場の窓からは・・・
東京都庁舎が見えます★
僕は政治家ではないけど、仕事をしてる感は半端なく感じるよw
緑が豊かな場所のように見えますが、
周辺はオフィスビルが、沢山建っていて、
街中というより、ビジネスエリアみたいな雰囲気です(汗)
だから僕は、この周辺ではなく！
少し離れた歌舞伎町に滞在しているのですw
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高低差あり過ぎて・・・耳キーンなるわw
という事で、早速！今回のお店紹介に、移って行きたいと思います♬
実は・・・
今回のお店は、以前にも行ったことがあります！
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サンフランシスコでミシェランを獲得した★
逆輸入店！メンショーサンフランシスコさんです！
| 【店舗情報】
住所：〒160-0023 東京都新宿区西新宿1丁目1-3 新宿ミロード 7F TEL：03-3349-5874 営業時間：11:00～23:00 定休日：なし |
カウンターから見える景色は、こんな感じです★
9割ぐらいが女性だったけど、1人で来てる方が、ほとんどでした！
色んな選択肢がある中で、何で？
同じ、お店に2回目の訪問をしたのか？と言うと・・・
このラーメンが、お目当てなのです！
※1,950円(税込み)
インスタで新宿グルメと検索すると、よく目にする！
お肉のインパクトが強すぎる「A5黒毛和牛醤油らぁめん」
色々と考えることはあったけど・・・
無事、講義も終わったし、自分へのご褒美として
A5ランクの黒毛和牛のラーメンを食べる事にしました★
それでは・・・いただきま～す❤
右下に見えるコリコリした食感のメンマに
鰹ダシのアッサリしたスープが、爽やかな味を口の中に運んでくれます♬
後で分かったのですが・・・
低温で長時間じっくりと熱が加えられた牛肉は
本来の旨味を残しながら、脂がシッカリと乗っていて、抜群の存在感です★
このスープが、鰹出汁じゃなく、豚骨だったとしたら・・・濃過ぎます(笑)
だから、醤油ベースのカツオ風味なんだろね！
高級すき焼きに使われるような、
良い肉で仕上げられたラーメンを食べているようで
創作ラーメンらしい、初めて食べる味わいです♬
何と言っても、メインとなる肉が美味し過ぎる❤
それを引き立てるように・・・バランスを取るように・・・
アッサリしてた味付けで、仕上げられているのも流石でした★
移動の時から、色々あったけど・・・
あれから数日が経過した今では、参加して良かったと
そう思えるようになりました♬
滞在していたホテルも、キレイで！
歌舞伎町のど真ん中というのも、楽しかったですw
外を見ると・・・雨の中、たくさんの人が歩いているのですが、
もう寝る準備も済ませて、ホテルでゆっくりしている状況での
休んでる感は、過去最高レベルです(笑)
今回、滞在していたホテルが、こちら！
【東横INN新宿歌舞伎町】
| 【ホテル情報】
住所：〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町2丁目20−15 TEL：03-5155-1045 HP：https://www.toyoko-inn.com/ ・部屋の広さ：6点 |
ホテルの評価もそうだけど・・・
【Ranking】
★★★★★★★★☆☆
※あくまでも個人的な意見です。
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2019.11.17 mint
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