今日は名古屋スイーツの紹介なのですが・・・
名古屋名物の「ういろう」が、オシャレに進化している件について
書いてみたいと思います(笑)
名古屋で「ういろう」と言えば「青柳総本家」が販売する
「青柳ういろう」が有名ですよね★
ういろうは「外良」と書くことが出来！
その漢字を捩って「内良(ないろ)」という
縁起物の商品も販売されています。
名古屋駅のグランドキヨスクで、お土産を選んでいると
ういろうが・・・
こんな事になっていました！
上の写真では分かりづらいと思うので、後で箱を開けた写真を紹介します♬
一つだけ「ないろ」が、入っているのがポイントだよ★
内良(ないろう)は、外良(ういろう)と違って米粉と「砂糖」ではなく！
米粉と「小豆」で作られているよ。
ういろの紹介文が、こちら！
フィルム包装のまま茹でると、柔らかさが元に戻るらしいよ♬
茹でると美味しく食べられそうだね❤
食品表示は
※食物アレルゲンの使用なし。
食品アレルギーがある人でも、安心して食べられますね♬
箱OPEN★
※702円(税込み)
可愛っ❤！
アイスバーみたいになっていて、インスタ映えしそうですね(笑)
実は・・・
インスタも意識して買いました(笑)
地域の名産を現代風にアレンジする遊び心が
名古屋らしくて良いですよね～♬
それでは、食べてみます！
ほんのりと甘くて優しい味がします❤
和菓子らしい上品な味わいで、アッサリした餡子を食べているよう(笑)
バーになっているのも、食べ易くてGoodだね★
一つだけ「ないろ」が入っているので、
せっかくだし「ういろ」と「ないろ」を食べ比べてみることに♬
食べてみた感想は・・・
「ういろ」は寒天、「ないろ」は、こし餡のような雰囲気で、
食べ比べると、全く違うことが分かります★
温めても美味しい❤って紹介されていたので、
温めて食べてみると・・・
確かに、風味が良くなり、甘さも増して
めっちゃ美味しくなります(驚)
★4⇒★7ぐらいの美味しさ増しです(笑)
「ういろはもっちり、ないろはしっとり」
是非！食べ比べてみて♬
【Ranking】
★★★★★★★☆☆☆
※あくまでも個人的な意見です。
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2019.5.29 mint
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