今日は三ノ宮の中心にある

三豊麺さんの「白特製とんこつラーメン」を紹介したいと思います♬

 

お昼を食べずに移動していて

次の予定まで少し(40分)時間が出来たので

昼夜ご飯としてラーメンを食べることに決めました

 

何軒かラーメン屋を見かけたので

引き返して、どこかの店舗に入ろうと歩いていると・・・

 

三豊麺さんを発見!

 

昭和を感じさせる、古き良き時代の店構えです♬

 

入口に横には何故かガチャが(笑)

三豊麺 三ノ宮店の入口

【店舗情報】

住所:〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目2−13

TEL:078-321-1122

営業時間:11:00~3:00 (金、土曜は4:00まで)

定休日:なし

そう言えば・・・

つけめんって書いてるけど、全く目に入ってなかった(笑)

 

店内に入ると、食券を購入するシステムです。

三豊麺 三ノ宮店のメニュー

おすすめにも「つけ麺」って書いてるのにね()

 

次はつけ麺を頼んでみよう♬

 

今回、僕が購入したのは「白特製とんこつ」と「焼餃子」です

 

16時という中途半端な時間に入ったので

店内には僕しか居ません()

 

従業員も女性の店員さん一人です・・・

 

中国人ぽい感じだったので

中国語で話しかけてみることに!

 

你好!你是中国人吗?

 

ラーメンが出来るまでの間、中国語の練習も兼ねて

店員の方と雑談していました(笑)

 

しばらくすると・・・

 

白特製とんこつが完成です

三豊麺 三ノ宮店の白特製とんこつ

※950円(税込み)

時間もないし、早速!いただきま~す♬

 

細めの麺は固めで食べ応えがあります。

 

濃厚な「とんこつスープ」が麺をコーティングしていて

コッテリしたチャーシューに負けず劣らず

ボリューム感を演出してくれていますよ。

 

中国語で話しかけたから、サービスしてくれたのかな?

スープの底には麺を持て余すほどのチャーシューが隠れています

しかも溶けるほどに柔らかい

 

中国は「もてなし」の文化が凄くて

食べ切ってしまう量だと十分に「もてなせて」いない!って捉えるんだ!

だから日本と違って、食べ切れないぐらいの量が中国サイズなんだよ。

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話が逸れましたが・・・

 

煮卵も醤油の味がシッカリと染み込んでいて麺が進みます♬

 

続いて焼餃子カモン!

三豊麺 三ノ宮店の焼餃子

※300円(税込み)

 

次の予定までの時間がない中で、急いで食べたので

ゆっくり味わってないけど・・・

熱々の餃子は野菜たっぷりだけど、ニンニクがアクセントになっていて

ガツンとパンチが効いた仕上がりになっています!

 

もう少し、ゆっくり食べたかったなあ()

 

次は、ゆっくり「つけ麺」を食べてみます

 

Ranking

★★★★★★★☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。


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2019.5.17 mint