今日は箱根の新スイーツ★
「ことほぎの木」さんから販売されている
2種類のショコラを紹介したいと思います❤
箱根と言えば・・・
山が険しいイメージですよね(汗)
「箱根の山は、天下の険」という歌詞も、あるぐらいです・・・
そんな険しい山のように、高く聳え立つ！という
意味が込められているのか？どうか？は、分かりませんが(笑)
「箱根の坂」を紹介しますね♬
※1,000円(税抜き)
| 【お問い合わせ情報】
TEL：0120-359-800 受付時間：8:30～17:00 ホームページ：http://www.kotohoginoki.jp/ |
今回は2種類のショコラを紹介しますよ～❤
シッカリした箱に入れられています♬
箱を開けると・・・
中から、一つ一つ箱に詰められたショコラが姿を現します★
単体でも十分、お土産として成立しそうですね♬
こんな風に食品は、何重にも包まれてることで、品質が保たれるんだ！
光や酸素に触れると・・・食品は劣化してしまうからね(涙)
箱の中には、こんな案内が
やっぱり、美味しさを保持する目的で、特殊包装してたんね★
ちなみにシール不良は、熱の掛かりが弱くて、袋が開いてしまうことや
逆に強すぎてエッジ切れと呼ばれる、袋が切れてしまう現象をいうよ。
ピンホールは針で突いたような、目に見えない小さな穴のことだよ。
もし、その穴があれば、空気が入って商品が劣化するんだ・・・
話が逸れましたが(汗)
商品紹介の続きをしたいと思います。
まずは「ガトーショコラ」！
【特定原材料】
卵、乳、小麦
【特定原材料に準ずるもの】
大豆
※洋酒が使用されています。
食べてみた感想は・・・
半端じゃなく！濃厚で、チョコの塊を食べているようです❤
ほど良くシットリと、甘さが抑えられたチョコは
口の中で柔らかい食感を残しながら、次第に溶けていきます(笑)
備え付けてあるスプーンで食べるスタイルなのですが、
ボリュームも凄くて食べ応えがあり、満足出来ますよ★
スプーンで食べるという、遊び心も良いですね♬
続いて「抹茶ショコラ」！
【特定原材料】
卵、乳、小麦
【特定原材料に準ずるもの】
大豆
※スピリッツ(お酒)が使用されています。
濃厚な味わいの中に、シッカリと抹茶の味を残しています★
第一印象は抹茶の風味を強く感じるのですが、
最終的には、上品な甘さが全体を包み込みますよ♬
冷やすと食感が硬くなり、口の中で徐々にチョコラ・・・
いや！チョコが(笑) 溶けながら
シットリと甘く！そして贅沢な香りを感じさせてくれます❤
箱根のスイーツ界に、聳え立つこと間違いなし！
【Ranking】
★★★★★★★★☆☆
※あくまでも個人的な意見です。
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2019.6.8 mint
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