今回は「福ろう」さんに、お邪魔しています♬
昔、会社のお昼休憩に行っていた、お店なのですが、
しばらくの期間は、店を閉めていました・・・
もう食べる事は、出来ないと諦めていたのですが、
久し振りに前を通ってみると、同じ場所で、リニューアルオープンしていたのです★
【店舗情報】
住所:〒772-0035 徳島県鳴門市大津町矢倉東の越15 TEL:088-684-2960 営業時間:11:00~15:00 定休日:水曜日 |
あの当時、味わっていた、お店のラーメンをこうして食べる事が出来て、
しかも!記録としても、ブログの載せられることに感謝です!
店内は、和風の佇まいで、料亭のような雰囲気を醸し出しています★
「肉入り」「角煮」「特製」の、3種類のラーメンが選べますよ♬
僕が選んだのは、このブログで、何回も書いていますが、
お店の名前が入ったラーメンですw
それでは「特製福ろうそば」カモン!
※1,280円(税込み)
良かった~!
「角煮そば」も、珍しいから、どっちにするのか?
めちゃくちゃ迷ってたんだけど・・・角煮入ってるわ~♬
一口食べると、食感がシッカリした麺に、豚骨スープが絡み合う❤
食べてみたかった、豚の角煮は、トロけない程度に、煮込まれていて、麺が進みます!
角煮とは対照的に、口の中で溶けるトロトロのチャーシューは、
抜群の安定感で、これも麺との相性が最高!ちなみに、煮卵と麺も合うw
ど真ん中に陣取っている、胡椒で味付けされた豚肉は、
ご飯のおかずとしても成立するパンチ力!で、全く違う世界を演出してくれます★
白ご飯を頼んでおくと、定食の様な雰囲気も、味わえると思う♬
3種類の肉がタップリ入っているので、麺と同じ分量で進めてたら・・・
間違いなく麺が足りなくなるよ(汗)
久し振りに食べてみたけど、相変わらずの美味しさでした❤
【Ranking】
★★★★★★★★★☆
※あくまでも個人的な意見です。
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2020.5.10 mint