今回は、福岡県の中州に、お邪魔しています♬
中州と言えば?屋台だよね~!?
若かりし頃・・・この道を車で通って、めちゃくちゃテンションが上がった記憶がありますw
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川沿いに、屋台が並んでいるのですが、
コロナウイルスの影響で、衛生面を考慮して、やってるのかな~?と、思いつつも、
折角、中州に来たんだし、屋台を経験してみようと、足を運びました★
屋台の後ろには、高層ホテルが立ち並んでいますが、
そのギャップが、また風情があって良いですよね~♬
僕が立ち寄ったのは、ネーミングに惹かれて!
「屋台 ひでちゃんラーメン」に、決めました★
【店舗情報】
住所:〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲1丁目8番 清流公園内 TEL:090-3733-0738 営業時間:17:30~1:00 定休日:火曜日 |
まだ、それ程、寒くない時期だったので、
店内と言うよりも、店外だけど・・・
全く!そんな状況は、気になりませんでしたよ★
メニューは、こんな感じです!
美味しそうなメニューが、たくさんありますね♬
あなたなら、何を選びますか?
ます、僕が選んだのは?「博多一口餃子」です!
※500円(税抜き)
そんなに、コメントをすることもないのですが・・・
鉄板で焼かれた、シンプルな熱々の餃子です❤
以前、福岡の小倉に来た時に食べた、鉄板焼き餃子の記憶が蘇ります★
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パリッパリの皮に包まれた・・・
少しニンニクが効いた!具材たちは、
この次に紹介する、ラーメンとの相性も良くて、
シッカリとした、サイドメニューの役割を果たしてくれていましたよ!
それでは・・・博多名物!「博多焼ラーメン」カモン!
※1,000円(税抜き)
細くて、少し硬めのストレート麺に絡まる!豚骨スープが博多ラーメンの特徴ですよね?
その特徴を忠実に再現しているのが、こちらの一品となりますw
キクラゲや紅生姜も、シャキッとした食感や、味わいにアクセントを付けてくれて、
これぞ!博多ラーメンという、お手本のような味わいです❤
食レポをするとしたら、決め手になる薄い豚骨スープを
細くて硬めの麺が、口の中に運んでくれて、一手間加えた!クオリティーが高い!
博多ラーメン味のカップ麺みたいな感じなのかな?!
そんな事よりも、屋台ならではの相席というシチュエーションの中!
一期一会を大切に!それなりに、隣の人とコミュニケーションを取りつつ、
短い時間ではありましたが・・・
中州の屋台の雰囲気と、オーソドックスな博多ラーメンを味わうことが出来ました♬
そろそろ・・・この記事の最後になりますが(涙)
今回、滞在しているホテルが、こちら!
【ホテルリソルトリニティ博多】
【ホテル情報】
住所:〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲4丁目4-10 TEL:092-282-9269 HP:【公式】ホテルリソルトリニティ博多|中洲川端駅より徒歩1分 (resol-hakata.com) ・部屋の広さ:7点 |
ホテルの評価もそうだけど・・・
【Ranking】
★★★★★★☆☆☆☆
※あくまでも個人的な意見です。
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2021.10.20 mint