今日は、SOUPNUTS (スープナッツ) さんのつけ麺を紹介したいと思います♬

 

以前は、つけ麺と、ラーメンの違いが分からずに・・・

「って言うか、ラーメンで良くね?」と、思っていたのですが、

天竜さんのつけ麺を食べてから、その良さや意味が分かりました

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ラーメンは、飲めるほどにスープを薄めていますが、

つけ麺は、スープが濃厚で、本来の味が強く出ています!

 

例えるなら「ゴマダレ」味のお鍋に入っているお肉を、そのまま食べるパターンが「ラーメン」で、

水炊き鍋に入っているお肉を「ゴマダレ」に付けて食べるパターンが「つけ麺」ですw

 

スープの濃さの違いを、お分かりいただけたでしょうか?

 

まだまだ、ラーメンが主流の地域なので、つけ麺を食べられるお店は少なくて、

一度、行ってみたいと、思っていたのですが・・・

タイトルにもあるように、何度も行こうとしたけど、

全然、行けなかったお店が「スープナッツ」さんです()

 

まだ、サラリーマンだった頃に、昼までで、仕事が終わり、

会社の帰りに、行こうと思ってナビで、お店に向かったのですが・・・

全然、辿り着けないこと!3回()

 

もう、ナビあかんわ!ってなって、スマホで、googleナビを使って行ったけど、

大行列で、行くのを止めたこと!1回()

 

時間をズラして、行ってみたら、まさかの?定休日だったこと!2回()

 

定休日じゃない日に、行ったけど、コロナの影響で営業自粛だったこと!1回()

 

合計「7回」行ったけど、店に入ることはありませんでした・・・

 

そんなレア?なスープナッツさんが、こちら!

SOUPNUTS(スープナッツ)の店舗前

【店舗情報】

住所:〒770-0004 徳島県徳島市南田宮1丁目6−25

TEL:088-677-8380

営業時間:11:30~14:30 (日曜日のみ15:30まで)

定休日:水曜日

お店に入ると、食券機で食べたいものを購入するスタイルです♬

SOUPNUTS(スープナッツ)のメニュー

めちゃくちゃ縦長なので、メニューが見えにくくて、すみません()

 

僕が頼んだのは「豚骨魚介つけ麺」です

SOUPNUTS(スープナッツ)の豚骨魚介つけ麺

※850円(税込み)

(かつお) の香りを感じる濃厚なスープに、

極太の麺の組み合わせは、食べ応えがあって美味しい

 

写真を見たら、分かると思いますが、一枚だけチャーシューが乗っているだけなので、

謎の?ひたすら麺を食べる感じです()

 

スープはカツオなので、ラーメンと言うよりは、コッテリした、うどんのような感覚・・・

つけ麺のスープは意外と熱くなくて、食べ進める内に、どんどん冷めていきます()

 

僕が今まで食べたつけ麺のスープは、どのお店もスープが熱々だったので、

意外?と言うか、これで良いの?って、ラーメンだけに、麺食らい・・・

いや!面食らいます(笑)

 

煮卵は麺と馴染 (なじ) むし、一枚だけ乗ってるチャーシューは味が濃くて、

麺との相性もgoodです♬

 

和風っぽい味に仕上がっていましたよ!

 

ただ・・・ここまで「400本」以上、食べ物の記事を書いて来て、

色んなお店に行ったし、色んなものを食べて来たけど、

何度も、店に出向いたり、行列を避けてまで、行くほどの美味しさは、

僕は感じませんでした()

 

冒頭に「緊急事態宣言」の (くだり) があったので、

緊急事態宣言についてのコメントを紹介しますね♬

緊急事態宣言へのコメント

色んな事があるけど、前を向いて歩んで行きましょう!

 

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