中々行けなかったお店・・・ひろっちゃんラーメンさんは肉がタップリ！

今回は、徳島のラーメン屋さんを紹介したいと思います♬

 

現時点での僕のオススメ5選は？

【徳島ラーメンRanking】 1.味噌ラーメン専門店！麺屋 國丸さんのサムライラーメン 1.特性マヨが最高！！村田商店さん チャーシュー丼＆中華そば in 炙りチャーシュー 1.昔から変わらない味！シンプルなラーメンの代表と言えば「いのたに」だよね☆ 4.特大のコショウ味豚肉が印象的で どこにもない味わい！福ろうさんの特製福ろうそば♡ 5.これぞ！徳島ラーメン♬中華そば「うえたい」さんの煮たまご入りにく肉ラーメン☆ 2022.4.14 mint

同率 (どうりつ) 1位が、3店舗 (てんぽ) ありますが・・・すみません(汗)

どのお店も、好きなので、決めきれませんでした・・・

 

さて！「ひろっちゃんラーメン」さんは、

Rankingに、食 (く) い込 (こ) んでくるのでしょうか？

ラーメンだけに、食い込む・・・面白っw！

【店舗情報】 住所：〒771-0220 徳島県板野郡松茂町広島宮ノ後16-5 TEL：088-699-5493 営業時間：11:00～21:00 定休日：火曜日

実は・・・店舗が、交通量の多い道路に、面 (めん) しているので、

この写真を撮 (と) るのも、めちゃくちゃ見られながらでした(汗)

 

でも「店舗前写真」「メニュー」「料理」は、必ず載 (の) せているので、

そんな事も、言ってられません・・・という事で、メニューが、こちら！

他にも、塩系 (しおけい) のラーメンや！

豚骨 (とんこつ) ラーメンのメニューも、別にありますよ★

コッテリで食べたい方は、豚骨を選べば、問題ないと思います♬

 

僕が頼んだのは？お店の看板メニュー！

「ひろっちゃんラーメン」と「えびめし」です★

ボリュームが凄 (すご) くて、食べ応 (ごた) えがありそうですね～？

 

まずは「えびめし」から、食べてみます♬

※380円(税込み)

エビチリみたいに、スパイシーに炒 (いた) められた具材が、

白ご飯の上に乗っていて、海老 (えび) チリとご飯を食べているという、

シンプルな想像しやすい丼 (どんぶり) に、仕上 (しあ) がっていますw

 

味付けは、少し甘めだったけど、具材の量に対して、

海老の量が、少な過ぎます・・・

※残ったご飯は、ラーメンと一緒に食べると、ちょうど良いかも♬

 

続いて「ひろっちゃんラーメン」です★

※1,150円(税込み)

豚骨醤油味 (とんこつしょうゆあじ) のスープに、少し細くて硬 (かた) めの麺 (めん) が絡 (から) まります！

次に紹介する「豚骨ラーメン」とは、色が全然違いますよ(汗)

 

単品で食べると、コッテリ！って感じるかもしれないけど・・・

豚骨ラーメンと比べると、アッサリした印象です★

 

でも・・・写真からも、伝わると思うけど、

チャーシューや、豚バラなど、肉の量が多いから、

お腹へのパンチ力は、かなり強いと思います(汗)

 

肉関係は、海老飯と一緒に食べると、バランスが取れるのかもね♬

 

小食 (しょうしょく) の方なら、この一品だけで、十分だと思います！

 

そして・・・もう一つのやつw「豚骨肉チャーシュー」カモン！

※880円(税込み)

一口目の印象は、コッテリだけど、後味はアッサリのスープです★

 

意外と？もやしのシャキシャキ感も、Good♬

ガッツリ醤油味が、浸 (し) み込 (こ) んだ豚バラは、麺を進めてくれますよ？！

 

肉の話ばかりになってしまうけど・・・

柔 (やわ) らかくて、豚の風味を残したチャーシューは、濃厚 (のうこう) で存在感 (そんざいかん) が抜群 (ばつぐん) ★

 

スープだけでも、十分！麺が進むんだけど、

肉と一緒に食べると、更に美味しさが増します❤

 

2つのラーメンを食べ比べた時に、

肉の種類は、同じなんだけど、スープの味わいが違うから、

注文するメニューによって、色んな味が楽しめると思いますよ♬

 

【Ranking】

★★★★★★★☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2022.4.14 mint