今回は、静岡県富士宮市に、お邪魔しています♬
静岡には、よく来ていたのだけど、富士宮は初です！
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富士宮と言えば？
B級グルメで、よく名前を聞く！
「富士宮焼きそば」をイメージする人も、多いのではないでしょうか？
やはり、ご当地だけあって、ホテルの近くにも富士宮焼きそばのお店がありましたよ★
という事で「鉄板焼きすぎやま」さんを紹介します！
| 【店舗情報】
住所：〒418-0077 静岡県富士宮市東町23-1 TEL：0544-24-8072 営業時間：11:00～21:00 定休日：月曜日 |
地域密着型のアットホームな感じのお店となっております❤
ただ・・・ゲージはあるにせよ、食事するスペースの隣で、
猫を飼っている件については、色々とツッコミ所の満載感があるのは否めません(汗)
鉄板焼きメニューは、こんな感じ♬
どれを選んでも！？
鉄板で焼くと・・・美味しく感じられる気がするのは、僕だけでしょうか？
メインとなる！焼きそば＆うどんメニューは、こんな感じ♬
手作り感が、満載ですw
そこが、地域密着型で良いのかな？
注文してから、しばらく待っていると・・・
下仕上げをした、焼きそば(注文したのは「自慢焼肉焼きそば」)が運ばれてきます♬
そこから、セルフで焼くのか？どうか？の確認をした後に、
焼いてもらうパターンを選べば、写真のように卵を目玉焼きとして焼いてくれて、
焼きそばも、手慣れた仕草で完成させてくれますよ★
水を継ぎ足すことで、麺に柔らかさと蒸し感をトッピングしてくれます❤
※この一手間が、富士宮焼きそばの特徴なのかな？
※650円(税抜き)
良い感じに仕上げられた目玉焼きと、
熱々の鉄板の上で焼かれた主役が、早く食べてちょうだい！と
僕の満腹中枢に、催促してきますw(汗)
写真からも、分かるかもしれませんが、
関西でよく目にするコテコテのソースたっぷりの焼きそばではなくて、
味付けは、かなり薄めになっております(涙)
※僕は関西出身なので、ドロドロのソースにマヨネーズが掛かっているのが好みです❤
食べた感想は？薄味でアッサリした「焼きそば」という印象でした・・・
関西人からしたら、もしかすると物足りなさを感じるかもしれません(涙)
合わせて注文した「いかの生姜焼き」が、こちら！
※600円(税抜き)
色々と食レポを書いて行きたいのは、やまやまなのですが・・・
シンプルに、焼いたイカですw
生姜の風味も、それほど感じられません(汗)
でも、焼きそばと一緒に焼いたので、
海鮮焼きそばみたいに、味にインパクトを付ける事には、成功しましたよ★
全体的に薄味だったのか？関西のコテコテに慣れている性か？
やっぱり！物足りなさを拭い切れなかったので、
「もつ焼き」を追加で注文する事にしました♬
※550円(税抜き)
・・・結局、薄味なんかいw！
モヤシのシャキシャキ感と、コリっとしたホルモンの相性は良いんだけど、
もっと！ソースたっぷりな感じ若しくは、プルッぷるのホルモンなら、
最高だったのになあ～(涙)
最後になりましたが・・・
今回、滞在しているホテルを紹介して締めくくりたいと思います！
【くれたけインプレミアム富士宮駅前】
| 【ホテル情報】
住所：〒418-0065 静岡県富士宮市中央町15-14 TEL：0544-25-1511 HP：くれたけインプレミアム富士宮駅前 (kuretake-inn.com) ・部屋の広さ：7点 |
ホテルの評価もそうだけど・・・
【Ranking】
★★★★☆☆☆☆☆☆
※あくまでも個人的な意見です。
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2021.9.8 mint
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