黒の正体はあれだ！九州ラーメン 黒兵衛さんの黒スタミナ&豚たまこ？

今日は「九州ラーメン黒兵衛さん」の、こんなメニューを紹介しますよ♬

 

黒って何？ってことで

「黒スタミナ」と「豚たまこ」です★

 

実は・・・

 

ホントに黒いラーメンが出てくる写真に興味を持って

店の住所を頼りに探していたのですが

全然違う店に辿り着いてしまい(汗)

 

頼む！黒いって名前が付いてるラーメンよ！いでよ！！と

願いながらテーブルに座ってメニューを見てみると・・・

 

「黒スタミナ」の文字が♬

よっしゃ～！店違うけど「黒」あった！！

しかもメニューの写真は黒いラーメンやし★

と言うことで、オーダーしてみました。

※830円(税込み)

【店舗情報】 場所：大阪府吹田市新芦屋下7-14 営業時間：11:30〜1:00 定休日：なし

上半分は黒いので良しとします♬

 

他にもメニューを見ていると

こんな美味しそうな言葉を発見！

「焼豚と炒り卵のコンビネーションに特性マヨネーズダレをかけました！」

 

これは間違いなく美味いヤツやん！！

 

注文お願いしま～す★

※300円(税込み)

 

今回！注文した商品はこれだ！！

それでは黒いラーメンの正体が何なのかを

調査してみたいと思います！

 

・・・

 

まさか・・・！！

 

「海苔(ノリ)」です★

 

スープは豚骨スープのような味わいで油がよく出ています。

その濃厚なスープが海苔と合うんです！

 

普通に海苔が入ってるラーメンも、あるもんね。

 

チャーシューも柔らかく

普通サイズの細さと硬さの麺に絡まりながら

口の中で溶けます(笑)

 

次に紹介するのは「豚たまこ」ですが

特性マヨネーズはめちゃくちゃ美味いです★

ご飯と抜群に合います！！

 

炒り卵や焼き豚の味付けは薄めで

ラーメンのスープと合わさって初めて

本来の力を発揮するような感じがあったので

後半はラーメンのスープを丼にかけて

合わせ技で頂きました♬

 

程良くコッテリしながらも

後味はサッパリで後味はスッキリした印象でした。

 

【Ranking】

★★★★☆☆☆☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2018.3.17 mint