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スパイスが香る♬ Garden eelさんのカレーが本格的で個性的だった!

今回は、徳島 (とくしま) グルメの紹介です♬

 

以前も、こんな (くだり) を書いたような気がするけど・・・

色んな、ご飯屋さんが () っている「たべのん」って、雑誌 (ざっし) を読んでる時に、

見付けた!お店の回収編 (かいしゅうへん) ですw

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数年前から気になっていたお店!MEATDAYMEET NIGHTに行ってみた♬

お店の前には?車が、2台程度 (ていど) しか、止められないので・・・

駐車場の空き具合 (ぐあい) を確認してから、行ってみてね?!

 

それでは「Garden (ガーデン) eel (イール) 」さんのお話に、入って行きましょうか?

【店舗情報】

住所:〒772-0004 徳島県鳴門市撫養町木津904-3

TEL:088-671-5724

営業時間:11:30~18:00

定休日:火曜日、水曜日

雑誌で、写真を見た時は、

何も?具体的なイメージはしていませんでしたけど・・・

調べてみると、何度も見かけた事があるお店でした(驚)

 

お昼時に行ったんだけど、運良く?

店舗前 (てんぽまえ) に車を止める事が出来て、店内に入る事にしました!

本日のオススメは、ネットで見た時の写真と変わってないから、

恐らく?書きっぱなしっぽいです()

※「オムのせ」の下には、何て書いてるんだろうねw?

 

Food (フード) Menu (メニュー) は、こんな感じです!

「チキン」「キーマ」「ポーク」の3種類のラインナップ

 

ちなみに!「キーマカレー」って、たまに耳にする事があるけど、

挽肉 (ひきにく) 」を使ってるカレー全般を「キーマ」と、呼んでいて、

ドライカレーと比べて、汁気 (しるけ) の多さとかは、関係ないんだよ!

って事は、ドライカレーは、乾燥 (かんそう) した感じのものを指す言葉だよね?

 

少し、話が () れましたが・・・

「チキンカレー on the 目玉焼き」カモン!

※850円(税込み)

スパイスが香るルーが印象的で、

色々なものを調合 (ちょうごう) して作っているのが、一口食べただけで分かります

 

ただ・・・残念なのは、

店内に入って、注文してから、目の前にカレーが出てくるまでに、

1時間弱の時間がかかった事です()

 

このお店の為に?少し (きび) しいことを書くかもしれませんが・・・

どの段階から、作ってるのか?は、分からないけど、

コース料理じゃないんやから、カレーで、1時間はかかり過ぎちゃうかな?

 

しかも、コロナが過去最高を更新 (こうしん) って、

連日、耳に入って来てる状態の中で、マスクを付けずに、

しゃべりっぱなしは、料理人なんやから、あんまり良くないよ()

 

家族で行ってたけど、オカンに「お姉さん」って、呼ぶのも「??」って感じです!

女=お姉さんで、統一 (とういつ) してるのかもしれんけど、

せめて「奥さん」やろ?そんな風な、不快 (ふかい) な気持ちになりました。

 

しかも!炭酸飲料 (たんさんいんりょう) を開けるような音が聞こえたけど、

もしかして、お酒を飲みながら、カレー作ってないよなあ?

そんな不安を抱えながら、ひたすら!カレーが目の前に届くのを待っていました()

 

どうか!そのドリンクは、コーラとか、ソーダであってくれ!

※ただ・・・待った時間や、接客&調理中の不快さは、味の評価には含めていません!

 

気を取り直して!

ドライカレーにも、シッカリ!味が付いていて、

スパイシーなルーとも、相性 (あいしょう) が良いです

 

チキンも、煮込 (にこ) まれていて、 (やわ) らかくて、食べやすいですよ~♬

 

予想以上に?量が多いから、小食の方は?

もしかしたら、残してしまうかも()

 

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★★★★★★★☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。


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2022.7.31 mint

 

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