スパイスが香る♬ Garden eelさんのカレーが本格的で個性的だった！

今回は、徳島 (とくしま) グルメの紹介です♬

 

以前も、こんな件 (くだり) を書いたような気がするけど・・・

色んな、ご飯屋さんが載 (の) っている「たべのん」って、雑誌 (ざっし) を読んでる時に、

見付けた！お店の回収編 (かいしゅうへん) ですw

【関連記事】 数年前から気になっていたお店！MEATDAYMEET NIGHTに行ってみた♬

お店の前には？車が、2台程度 (ていど) しか、止められないので・・・

駐車場の空き具合 (ぐあい) を確認してから、行ってみてね？！

 

それでは「Garden (ガーデン) eel (イール) 」さんのお話に、入って行きましょうか？

【店舗情報】 住所：〒772-0004 徳島県鳴門市撫養町木津904-3 TEL：088-671-5724 営業時間：11:30～18:00 定休日：火曜日、水曜日

雑誌で、写真を見た時は、

何も？具体的なイメージはしていませんでしたけど・・・

調べてみると、何度も見かけた事があるお店でした(驚)

 

お昼時に行ったんだけど、運良く？

店舗前 (てんぽまえ) に車を止める事が出来て、店内に入る事にしました！

本日のオススメは、ネットで見た時の写真と変わってないから、

恐らく？書きっぱなしっぽいです(汗)

※「オムのせ」の下には、何て書いてるんだろうねw？

 

Food (フード) Menu (メニュー) は、こんな感じです！

「チキン」「キーマ」「ポーク」の3種類のラインナップ★

 

ちなみに！「キーマカレー」って、たまに耳にする事があるけど、

「挽肉 (ひきにく) 」を使ってるカレー全般を「キーマ」と、呼んでいて、

ドライカレーと比べて、汁気 (しるけ) の多さとかは、関係ないんだよ！

って事は、ドライカレーは、乾燥 (かんそう) した感じのものを指す言葉だよね？

 

少し、話が逸 (そ) れましたが・・・

「チキンカレー on the 目玉焼き」カモン！

※850円(税込み)

スパイスが香るルーが印象的で、

色々なものを調合 (ちょうごう) して作っているのが、一口食べただけで分かります★

 

ただ・・・残念なのは、

店内に入って、注文してから、目の前にカレーが出てくるまでに、

1時間弱の時間がかかった事です(汗)

 

このお店の為に？少し厳 (きび) しいことを書くかもしれませんが・・・

どの段階から、作ってるのか？は、分からないけど、

コース料理じゃないんやから、カレーで、1時間はかかり過ぎちゃうかな？

 

しかも、コロナが過去最高を更新 (こうしん) って、

連日、耳に入って来てる状態の中で、マスクを付けずに、

しゃべりっぱなしは、料理人なんやから、あんまり良くないよ(涙)

 

家族で行ってたけど、オカンに「お姉さん」って、呼ぶのも「？？」って感じです！

女=お姉さんで、統一 (とういつ) してるのかもしれんけど、

せめて「奥さん」やろ？そんな風な、不快 (ふかい) な気持ちになりました。

 

しかも！炭酸飲料 (たんさんいんりょう) を開けるような音が聞こえたけど、

もしかして、お酒を飲みながら、カレー作ってないよなあ？

そんな不安を抱えながら、ひたすら！カレーが目の前に届くのを待っていました(汗)

 

どうか！そのドリンクは、コーラとか、ソーダであってくれ！

※ただ・・・待った時間や、接客＆調理中の不快さは、味の評価には含めていません！

 

気を取り直して！

ドライカレーにも、シッカリ！味が付いていて、

スパイシーなルーとも、相性 (あいしょう) が良いです❤

 

チキンも、煮込 (にこ) まれていて、柔 (やわ) らかくて、食べやすいですよ～♬

 

予想以上に？量が多いから、小食の方は？

もしかしたら、残してしまうかも(涙)

 

【Ranking】

★★★★★★★☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2022.7.31 mint