今日は「九州ラーメン黒兵衛さん」の、こんなメニューを紹介しますよ♬
黒って何？ってことで
「黒スタミナ」と「豚たまこ」です★
実は・・・
ホントに黒いラーメンが出てくる写真に興味を持って
店の住所を頼りに探していたのですが
全然違う店に辿り着いてしまい(汗)
頼む！黒いって名前が付いてるラーメンよ！いでよ！！と
願いながらテーブルに座ってメニューを見てみると・・・
「黒スタミナ」の文字が♬
よっしゃ～！店違うけど「黒」あった！！
しかもメニューの写真は黒いラーメンやし★
と言うことで、オーダーしてみました。
※830円(税込み)
| 【店舗情報】
場所：大阪府吹田市新芦屋下7-14 営業時間：11:30〜1:00 定休日：なし |
上半分は黒いので良しとします♬
他にもメニューを見ていると
「焼豚と炒り卵のコンビネーションに特性マヨネーズダレをかけました！」
これは間違いなく美味いヤツやん！！
注文お願いしま～す★
※300円(税込み)
今回！注文した商品はこれだ！！
それでは黒いラーメンの正体が何なのかを
調査してみたいと思います！
・・・
まさか・・・！！
「海苔(ノリ)」です★
スープは豚骨スープのような味わいで油がよく出ています。
その濃厚なスープが海苔と合うんです！
普通に海苔が入ってるラーメンも、あるもんね。
チャーシューも柔らかく
普通サイズの細さと硬さの麺に絡まりながら
口の中で溶けます(笑)
次に紹介するのは「豚たまこ」ですが
特性マヨネーズはめちゃくちゃ美味いです★
ご飯と抜群に合います！！
炒り卵や焼き豚の味付けは薄めで
ラーメンのスープと合わさって初めて
本来の力を発揮するような感じがあったので
後半はラーメンのスープを丼にかけて
合わせ技で頂きました♬
程良くコッテリしながらも
後味はサッパリで後味はスッキリした印象でした。
【Ranking】
★★★★☆☆☆☆☆☆
※あくまでも個人的な意見です。
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2018.3.17 mint
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