今日はコアなファンも多い！
ラーメン二郎さんのぶたダブルを紹介したいと思います★
| 【店舗情報】
住所：〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町2丁目37−5 日新ビル 1F TEL：03-3205-1726 営業時間：11:30〜3:00 ※水曜日のみ17:30閉店 定休日：なし |
僕は三連休、初日の土曜日に行ったのですが
雨にも関わらず多くの人が並んでいました(驚)
店内に入ると、この写真の倍ぐらいの人が並んでいます(汗)
僕は、初めてだったので、店舗の外壁に書いているメニューを見て
1番！ボリュームが凄い「ぶたダブル」を注文することに決めました★
後で、ラーメンの写真を投稿するんだけど、
あのボリュームで「900円」は、めちゃくちゃ安いです★
店内に入ると・・・
まずは、食券機で、目当てのメニューの食券を買って、
他の人がコップに水を入れてレンゲだけ、手に取っていたので・・・
とりあえず、そのルール？に従うことに(笑)
ちょうど、下の写真に少しだけ映ってるw コップとレンゲを
手に持ってるみたいな感じ♬
初めてだと、少し異様な雰囲気を感じます・・・
並んで待っていると、カウンター越しに硬さを聞かれてて
みんな「硬め！」をチョイスしてたんだけど、
僕はベタに「普通」の硬さを選びました★
そして・・・ラーメンが、運ばれてくる直前に！
「無料！」のトッピングメニューをどうするのか？
聞かれていたので、よく分からないし(汗)
どうしようか？迷っていたのですが・・・
辛めのトッピングメニューが、あったので、
醤油味は好きだし「辛め」を追加することに♬
いよいよ！
ぶたダブルの登場です★
インスタグラムの投稿で、もやしが山盛りになった
二郎ラーメンをよく見ていて、食べてみたいと思ってたんだけど
ようやく食べることが出来ます❤
ラーメンカモ～ン♬
分厚いチャーシューが、所狭しと入っていて
かなり！ボリュームがあります(驚)
豚肉が「8枚」入っているやつを頼んだから、
実は・・・もやしの下にも「2枚」のチャーシューが隠れています(汗)
ということで、早速！いただきま～す❤
全く？麺が見えないから(笑)
まずはもやしとチャーシューから、食べてみます♬
醤油の味がよく染み込んだチャーシューは柔らかくて
凄く美味しいです★
もやしも、シャキシャキの食感と、チャーシューの味を吸収して
いい役割を果たしてくれています。
とにかく！チャーシューは、分厚くて！
予想以上に？量が多いから、ペース配分を間違って
麺や「もやし」ばかり食べると、間違いなく余るよ・・・
ようやく？顔を出した麺は、少し固めで！
太くて短いから、ボーとしてると、もやしと間違う(笑)
スープは、ニンニクの甘味や醤油豚骨の味がよく染み込んでいて
一つ一つの具材に存在感があるにも関わらず、
全然、負けてないです★
かなり！ボリュームが凄いけど・・・
昔ながらのラーメンの雰囲気と
時間をかけて味を染み込ませた全ての具材が
絶妙に絡み合って、最高の味わいを演出してくれていますよ♬
【Ranking】
★★★★★★★☆☆☆
※あくまでも個人的な意見です。
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2019.1.17 mint
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