今日は鶴橋風月さんのお好み焼き焼きそばを紹介したいと思います♬

 

【店舗情報】

住所:〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町1−1 ヨドバシ梅田ビル8F

TEL:06-6377-2319

営業時間:11:00〜23:00

定休日:なし

ホームページ:https://fugetsu.jp/

 

大阪で初めて風月のお好み焼きを食べたとき!

美味しすぎて、かなりの衝撃を受けたことを覚えています

 

それ以来、機会があれば風月のお好み焼きを食べているのですが、

今日は必ずと言っていいほど注文する、鉄板メニューを紹介するよ♬

 

お好み焼きだけに「鉄板メニュー」って・・・

 

面白っ(笑)!!

 

まずは鉄板中の鉄

 

「風月デラックス」です

風月デラックス 焼く前

風月の特徴と言えば・・・

 

目の前で店員さんがお好み焼き焼いてくれることですよね~♬

 

キャベツタップリの生地を高速でかき混ぜながら

丸い形に盛り付けていく姿は、まさにプロです

 

選び抜かれた人しか、店内でお好み焼き焼いたらダメらしいよ()

 

調子に乗ってひっくり返そうとしたら、

ダメ!ダメ!って怒られました(笑)

 

絶妙タイミングで来るのはタイマーで管理してるのかな?

 

満席状態でもベストタイミングで、ひっくり返しに来てくれるよ♬

 

風月デラックスの写真

※1,300円(税抜き)

 

イカエビ豚肉牛肉という贅沢な具材を

小麦粉キャベツがシッカリと包み込んでいます❤

 

写真を見ても分かると思いますが、全ての具材が大きく!

しかも全体的に満遍なく、散りばめられているので

どこを切り取って食べてもシーフード旨味を感じることが出来るよ

 

特性ソースマヨネーズお好み焼きの上面に、

これでもか!というぐらいタップリかけられていて

濃厚な味わいを演出してくれています♬

 

ソースは単品で販売されるぐらいの品で

努力が隠し味になっているんだ

 

僕はまだ、このお好み焼き超える味に出会ったことがないです!

 

次は「ねぎマヨそば」入りま~す♬

風月のねぎマヨ塩そば in マヨネーズ

焼きあがった「焼きそば」を運んで来てくれるのですが、

特性マヨネーズは目の前でトッピングしてくれます♬

 

風月のねぎマヨ塩そば

※970円(税抜き)

 

ネギマヨを組み合わせておいたら

まず間違いないですよね(笑)

 

お好み焼きに負けず劣らず、

焼きそばの具材も、かなり大きくて食べ応えがありそうですよ~❤

 

の味が強めのエビイカがよく合って

鉄板具材のネギマヨが、濃厚な味に仕上げてくれます

 

キャベツも食感がシッカリしていて、良いアクセントになっていますよ。

 

お好み焼きだけでは、物足りないという人にピッタリの一品です

 

もう一つ!お好み焼きと合わせて注文したい一品が

とんぺい焼き」です♬

風月のとんぺい焼き

※560円(税抜き)

 

豚肉で包んで焼き上げた一品です

 

とんぺいの由来は・・・

 

」が「平たく」「焼かれている」から

とん平焼きって呼ばれるようになったんだ。

 

サイズに切られた、とんぺい焼きの味が美味しく

お好み焼きとも、めちゃくちゃ相性が良いですよ❤

 

こうやって記事を書いていると、食べたくなりますね(笑)

 

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★★★★★★★★★★

※あくまでも個人的な意見です。

 

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2018.11.22 mint