今日は、三ノ宮の人気店!ごえ門さんのメニューを紹介します!

 

グルメブログを始めてから、

ごえ門さんの記事を書きたいと、ずっと思っていたので

今日ようやく!その想いが叶います

 

リフレッシュした日の最後に立ち寄る店だから

思い入れが、強いのかもしれませんね♬

ごえ門の外観

【店舗情報】

住所:〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目5−15 播磨第一ビル

TEL:078-381-6916

受付時間:17:00〜0:00

定休日:なし

このお店は、神戸牛をはじめとして

鶏肉エビイカなど様々な食材を取り扱っています。

 

それでは食レポの前に・・・

 

乾杯〜♬

ごえ門で乾杯♬

 

まずはアッサリと鶏肉を食べます

【とりもも紀州梅焼】

ごえ門 とりもも紀州梅焼(焼く前)

※480円

 

焼き上がるまで、しばらくお待ち下さい(笑)

 

頂きま〜す!

ごえ門 とりもも紀州梅焼(焼いた後)

紀州梅の味がよく染み込んでいて

食べ始めや〆には、もってこいのお肉です。

 

鶏肉がよく合います♬

 

僕のオススメの食べ方は

ごえ門サラダと一緒に、鶏肉サラダとして食べるのが

体には優しい食べ方ですよ(笑)

 

【ごえ門サラダ】

ごえ門サラダ

※680円

 

次はにぎりを食べてみます

【あぶりにぎり】

ごえ門 あぶりにぎり

※300円/一貫

 

姫路のにぎりです

わさび醤油かで食べるようになっているんだけど、

今回はわさび醬油で頂くことにしました♬

 

焼き肉とはまた違った、お寿司のような味わいで、

かなり美味しかったです!

 

焼いてない生肉だから、食材の取り扱いや

包丁、まな板などの二次汚染に気を付けてないと

なかなか出せない一品です

 

次は、必ず注文するこれです!

【神戸牛つくね】

ごえ門 神戸牛つくね

※680円

 

その名の通り、鶏肉ではなく!

神戸牛100%の「つくね

 

焼いた後は、からしを付けてお食べ下さい♬

 

何故か?僕は毎回のようにビビンバと一緒に食べています(笑)

【和牛そぼろビビンバ】

ごえ門 和牛そぼろビビンバ

※680円

 

この食べ方をすると・・・

 

ビビンバに入っているお肉が増量したような味わいになって

かなりのお得感を感じることが出来ます

 

ビビンバゴボウほうれん草ぜんまいナムルと、もやしなど

野菜が多めなので、つくねが入ることで良いバランスになり、

ご飯が進みます!

 

写真じゃ伝わりにくいかもしれませんが、

ビビンバに入っているつくねは若干、似てるんです(笑)

 

からし風味のビビンバや逆に

コチュジャン味のつくね

食べ方のバリエーションは広がりますよ

 

最後は少しだけ残しておいたご飯

これを合わせれば最高の時間が完成します♬

 

皆さんお待ちかねの例のやつ(笑)

【神戸牛カイノミ】

ごえ門 神戸牛カイノミ

※1780円

 

ヒレに近い部位で柔らかくて美味しいです。

 

食べ方としては・・・

 

ただ焼いて食べるだけ(笑)

タレも何も必要ありません!

 

に身を委ねて下さい(笑)

 

焼きシシトウとの相性も抜群に良いですよ

 

ビビンバの残りをカイノミと一緒に食べきってから、

最後はシシトウと合わせて、本来の味を楽しんで♬

 

後はお酒好きの方なら、お酒を飲みながら、

女性の方はデザートを食べながら、会話を楽しむと

最高のコース料理になりますよ!

 

今回、僕が紹介した食べ方は、間違いないから

是非!お試しあれ

 

ちなみに〆にオススメのお酒は「赤兎馬 (せきとば) 」です!

 

Ranking

★★★★★★★★★★

※あくまでも個人的な意見です。


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2018.6.16 mint