今日は、50年以上の歴史を持つ、老舗ラーメン店
ペリカンのマークでお馴染みの「どさん子」さんの
メニューを紹介したいと思います★
| 【店舗情報】
住所：〒773-0015 徳島県小松島市中田町町内開12−8 TEL：0885-33-3347 営業時間：11:00〜21:00 定休日：月曜日 ホームページ：http://dskgroup.co.jp/ |
僕の住んでいるエリアにある「どさん子」は
かなり年季が入っている店舗が多く！
地域の人達に愛されている❤ そんな店舗ばかりです。
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ガラガラタイプの引き戸が、
昔ながらの雰囲気を醸し出しています。
地域によって、若干メニューが違うと思いますが
今回、僕が注文したのは「みそチャーシュー麺と餃子」
どさん子さんは、どのメニューもボリュームが、かなり多くて
オシャレなラーメン屋さんみたいな感覚で注文すると
大変なことになります(汗)
今でも、記憶にあるのが、ゆで卵がカゴに入っていて
取り放題って、スタイルなのですが、
調子に乗って、卵を食べ過ぎると・・・後でお金を請求されます(笑)
僕が通っていた店舗は、今はもうないのですが
どさん子さんの炒飯と、餃子がどうしても食べたくて、車を走らせました♬
恐らく、店舗によってメニューが違うのだと思いますが、
炒飯は、やってないとのことなので、餃子とチャーシュー麺を選びました★
予想通り、かなりのボリュームです(汗)
まずは「みそチャーシュー」から
※830円(税込み)
味噌ラーメンにワカメともやし、そしてコーンというスタイルは
ずっと変わらない組み合わせです❤
夫婦２人で経営しているのですが
元気のいい奥さんがチャーハンがないから、その代わりにと
コーンを1.5倍にしてくれました♬
写真では分からないかもしれませんが
チャーシューの下にはコーンが敷き詰められています！
トッピングにバターを選ぶと・・・
コーンバターという最強の組み合わせが完成しますよ★
食べてみた感想なんだけど
少し固めの麺は卵の味を強く感じます。
味噌が乗せられたチャーシューは醤油味がシッカリと染み込んでいて
たまご麺とも相性抜群です❤
スープも味噌味が強くて、全ての具材を優しく包み込んでくれますよ。
黒ゴマもいいアクセントになって味を引き締めてくれます★
続いて餃子をいただきま～す♬
※300円(税込み)
どさん子、名物の味噌タレと餃子は、ヤバイくらい相性が良くて
めちゃくちゃ美味しいです❤
僕もこの餃子を食べるために、車を走らせたもんね。
ラーメンにタップリはいっている、もやしを餃子と一緒に食べると
浜松餃子のような味わいになるよ♬
味噌尽くしラーメンも餃子も野菜がタップリで
コッテリしてるけど、意外とバランスが取れたメニューですよ★
あなたの地域にも「どさん子ラーメン」があるのなら
昔懐かしい雰囲気と味を楽しんでみませんか？
| 【追記】
レギュラーの松本さん★ 「いいね！」ありがとうございます♬
|
【Ranking】
★★★★★★☆☆☆☆
※あくまでも個人的な意見です。
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2018.11.17 mint
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