出汁に浸けるホルモンが最高過ぎる♡ 炙家さんの肉が柔らかくて美味い！

今回は、東京に向けて出発です♬

いつもとは、違うルートで行ったので、遠くの方にだけど・・・

富士山 (ふじさん) が見えましたよ★

 

帰って来たのも、束 (つか) の間 (ま) ！

「肉料理・焼肉 ABURIYA炙家 (あぶりや) 松茂店 (まつしげてん) 」さんに、焼肉を食べに行くことに♬

【店舗情報】 住所：〒771-0219 徳島県板野郡松茂町笹木野八北開拓72-2 TEL：088-699-4346 営業時間：17:00～23:00 定休日：なし

以前、紹介した炙家さんとは、違う店舗 (てんぽ) です！

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単品メニューは、こんな感じ♬

美味しそうな、ラインナップです★

 

数量限定のオススメの一品が、こちら！

肉の専門店としての拘 (こだわ) りがあります★

肉屋が卸している焼肉屋って、基本的に外さないよね～♬

【関連記事】 やっと行けた♬甘い肉が上質な証！牛ぎゅうさんの焼肉はやっぱり！美味い♡

美味しい焼肉を食べたいなら、

精肉店 (せいにくてん) と繋 (つな) がりがある？経営している？お店を選べば、間違いないよ★

 

まずは「厚切り塩タン」から食べてみます❤

※1,200円(税抜き)

軽く、塩コショウが降 (ふ) られた厚めの牛タンは？

レモンと絡 (から) めて食べると・・・程良い食感を残しながら、

口の中に、ご飯をスムーズに運んでくれます♬

 

最初に食べるには、持って来いの一品ですよね★

 

続いて「豚トロ」カモン！

※580円(税抜き)

満遍 (まんべん) なく、火が通る様に切られた豚 (とん) トロは？

想像していた通りの脂身 (あぶらみ) の凄 (すご) さで、火力をMaxまで上げてくれますw

 

でも、柔 (やわ) らかくて！食べ応 (ごた) えがあって！

急ぎ足で、満腹中枢 (まんぷくちゅうすう) を満たすには？ピッタリです★

 

値段も安いし、牛肉の繋ぎに入れておくと、

上手い・・・いや！美味いw 注文の仕方かもね♬

 

続いては「阿波尾鶏モモ肉」です！

※580円(税抜き)

徳島名物！阿波尾鶏 (あわおどり) ★

僕は、いつまで経っても、普通の鶏肉との差が分からないでいます(涙)

 

でも、コッテリ系の肉が続いた時って、

鶏肉のサッパリした感じが、口の中をリセットしてくれて良いですよね～♬

 

味は、皆さんが想像しているような、鶏もも肉の食感に、

お店のタレが加わったような味わいですよ！

 

やっぱり！牛肉でしょw「特上ハラミ」カモン❤

※1,200円(税抜き)

流石！精肉店の牛肉だけあって、お肉は柔らかいし、

今まで、幾度 (いくど) となく食べてきた、甘い！お肉の風味です❤

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結局は、タレの味に落ち着くんだけど・・・

甘口のタレに、肉の旨味が加わって、口の中に幸せを運んでくれます♬

何で？こんなにも、肉の味って差が出てしまうんだろうね(涙)

 

次は、大好物の「特上テッチャン」です❤

※680円(税抜き)

僕のブログを読んでくれている方は、

ホルモン好きだという事は、知ってくれていると思います★

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初めての経験だけど・・・出汁 (だし) に浸 (つ) けて食べますw(驚)

 

味はと言うと・・・予想していた通りに、甘くて！

プリプリで、これだけでも良いと、思うぐらいの美味しさです❤

※思わず？目を閉じている自分が居ましたw

 

そして・・・ちょうど良い頃合 (ころあ) いで、口の中で溶 (と) けてくれます★

 

もちろん！ご飯とも合うし、ある意味デザートのような役割も果たしてくれますよ！

また、リピートしたいな～♬

 

締 (し) め？は「石焼きチーズビビンバ」です！

※700円(税抜き)

普通に、美味しいんだけど・・・

ちょっと、注文し過ぎて、お腹の中に入って来ません(汗)

 

お焦 (こ) げが、コチュジャンや、卵黄 (らんおう) 、ナムル達と絡まって、

牛肉と一緒に食べると、最高のハーモニーを奏 (かな) でてくれる事は間違いなし！

※食べるなら、前半にした方が良いかも♬

 

どれを食べても、良いお肉なのは、間違いないんだけど・・・

特に、出汁に浸けて食べる！ホルモンが最高でした❤

 

【Ranking】

★★★★★★★★☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2022.3.29 mint