今回は京都に、お邪魔しているどすえ~♬
京都駅ビルを「11階」まで、登っていくと・・・
そこには、ご飯屋のユートピアが、広がっています★
今日、紹介するのは、その中の一つ!
「牛たん伊之助」さんです!
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ぼんやりと・・・定食気分で、ご飯街を歩いていると・・・
トンカツではなく!「牛かつ」という
赤身が印象的なメニューが目に入りました★
そう言えば、牛カツって、食べた事ないわwってことで
「牛かつ定食」を、食べてみることにしました❤
【店舗情報】
住所:〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町901 ザ・キューブ京都11階 TEL:075-353-5618 営業時間:11:00~22:00 定休日:なし |
おすすめ定食のメニューが、こちら!
この感じ・・・「薦」って、推されてる
「牛かつ定食」以外の選択肢ある(笑)?
もちろん!僕は「牛かつ定食」を注文しました★
※1,790円(税抜き)
写真左上にあるスープは塩味で、
肉を食らう前に、口の中を清めてくれます!
お待ちかねの「牛かつ」は、柔らかくて美味しい❤
塩、ソース、ポン酢の3種類の味で、
牛カツを楽しむことが出来るんだけど、
手始めに、お焦げが残るご飯と、ポン酢でいただいた牛カツは
アッサリした空間を演出してくれます★
続いて、甘めに仕上げられたソースは、予想通りの味わいで
皆さんが想像しているような、ソースカツの味ではないでしょうか?!
ちなみにサラダは、京都らしく?和風のソースがかけられていて
サッパリした味付けです♬
最後に、牛カツの1番!柔らかい部分を塩で、いただいたのですが・・・
肉の旨味が引き立てられて美味しい❤
ステーキのような仕上がりの肉を
3種類の味付けで、贅沢に頂ける一品でした!
でも・・・ご飯は、もっちり過ぎw
ここで、最後まで読んでくれた、あなたに!
ささやかな、プレゼントがあります★
京都駅ビルに反射して映る!
京都タワーの写真は、いかがですか?
直接、見るよりも・・・
京都だけに、風情があると思いませんか??
ちなみに・・・直接、見たらこうだw!
このアングルも、アリだけど・・・
オシャレなのは、反射バージョンだよねw?
【Ranking】
★★★★★★☆☆☆☆
※あくまでも個人的な意見です。
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2020.1.10 mint