Openしてすぐの信州ラーメン屋さん☆おおぼしさんのコッテリラーメンはいかが？

2021年、仕事納 (おさ) めの旅も、最終章となりました(涙)

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色々と、お店を紹介してきましたが「おおぼし 松本駅 (まつもと) ビル店」さんが、

長野 (ながの) グルメの大トリとなります★

【店舗情報】 住所：〒390-0815 長野県松本市深志1丁目1-1 営業時間：11:00～21:00 定休日：不定休 ホームページ：長野県のラーメン専門店｜おおぼし (ooboshi.net)

毎年！この場所に来ているのですが、

いつも年末の時期で、クリスマスは長野で過ごしております・・・

※この記事の最後に、インスタのストーリーを紹介しますね★

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話が逸 (そ) れましたが、メニューはこんな感じです！

信州 (しんしゅう) ラーメンの文字に惹 (ひ) かれて、お店に入ったのですが・・・

どれを食べても、信州ラーメンなのかな(汗)？

 

とりあえず、僕が頼んだのは、チャーシューとバラ肉の写真に魅 (み) せられた！

「ばりこて赤」です★

※890円(税込み)

メニューの写真とは、違うような気もしますが・・・

スープの上に浮かんだ、背脂 (せあぶら) が印象的ですよね？

※広島で食べた「尾道ラーメン」を思い出します♬

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卵味が強い！ストレート麺に仕上がっていて、

麺の存在感 (そんざいかん) が、結構 (けっこう) あります(汗)

 

スープはアッサリしているけど・・・それを補 (おぎな) うように、

背脂がコッテリ感のインパクトを与えてくれます★

 

必要最低限 (ひつようさいていげん) の具材で、仕上 (しあ) げられているから、

背脂と麺の旨味 (うまみ) が、引き立っていますよ！

 

最後の方に残しておいた、辛 (から) いコーナーは？というと、

予想以上に辛い・・・

最初に混ぜながら食べるのかな？

このエリアも、また違った、景色を見せてくれます♬

 

主役？となるチャーシューは・・・

正直に言って、柔 (やわ) らか過ぎて溶けるw、そして味も濃い❤

 

アッサリしたスープに合うように、添 (そ) えられた具材たちが、

口の中で個性を発揮 (はっき) してくれますよ★

 

それでは、今回、滞在 (たいざい) しているホテルを紹介してから、

インスタのストーリーを載 (の) せますね！

 

【アルピコプラザホテル】

【ホテル情報】 住所：〒390-0815 長野県松本市深志1丁目3-21 アルピコプラザホテル TEL：0263-36-5055 HP：アルピコプラザホテル【公式】 | JR松本駅前 好立地のシティホテル (alpico-plaza-hotel.jp) ・部屋の広さ：6点 ・部屋のキレイさ：7点 ・部屋の明るさ：6点 ・コンセントの位置：6点 ・景色：6点 ・周辺環境(便利さなど)：7点 ・スリッパ：使い捨て ・製氷機：8Fにあり ・アルコールの自動販売機：8Fにあり

今年は、イブとクリスマスの2つのストーリーを紹介しました❤

毎年、この角度からのストーリーを紹介してるような気がしますw

それでは、次の記事で、お会いしましょう❤

 

ホテルの評価もそうだけど・・・

 

【Ranking】

★★★★★★☆☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2021.12.24 mint