一丁さんで食べる！初体験の尾道ラーメンが予想以上に美味し過ぎた件！！

今回は広島県福山市 (ひろしまけんふくやまし) に、お邪魔 (じゃま) しています♬

 

広島名物と言えば？

お好み焼き？もみじ饅頭 (まんじゅう) ？？牡蠣 (かき) ？？？

Non (ノン) ,Non (ノン) ,Non (ノン) ！

尾道 (おのみち) ラーメンでしょうよ？！

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広島には、定期的に来ることがあるのですが、

市内に滞在 (たいざい) する事が多くて・・・

中々、尾道ラーメンを味わう機会がありませんでした(涙)

 

そんな中、福山市での仕事が入って来たので、

ここは、尾道ラーメンは外せない！そう思って、

ホテルの近くにある「尾道ラーメン 一丁 (いっちょう) 」さんに足を運びました♬

【店舗情報】 住所：〒720-0066 広島県福山市三之丸町3-7 TEL：084-928-5280 営業時間：11:00～21:55 定休日：木曜日 ホームページ：尾道ラーメン 一丁｜広島県福山市 (1cho.jp)

後で紹介するけど、駅前にあるホテルから、徒歩5分です★

 

食券機で、好きなメニューを注文するスタイルなんだけど、

サイドメニュー以外は、尾道ラーメンの一択となっておりますw！

一つの味で勝負する！そんなスタイルが好きです❤

 

どうせなら、お肉がタップリ入っている「チャーシュー麵」を選びますよね～？

※750円(税込み)

皆 (みな) さん！これが「尾道ラーメン」です★

スープが薄 (うす) いから、アッサリだと思いますか？

それとも、チャーシューや背脂 (せあぶら) が散 (ち) りばめられているから、コッテリだと思いますか？？

 

その答えが、こちらw！

 

まずは、硬 (かた) めの細いストレート麺 (めん) に、ネギの食感が印象的です！

スープはアッサリ？した、醤油味 (しょうゆあじ) なんだけど・・・

天かすの脂身 (あぶらみ) が、コッテリした味わいに変換 (へんかん) してくれます♬

※口の中で、アッサリとコッテリが入れ替わりながら、自己主張する感じw

 

とにかく！チャーシューが柔 (やわ) らかくて、美味しくて❤

いくらでも、麺が口の中に入って来ます！

※もうこの時点で、ヤバい！めちゃくちゃ美味いってなってますw(汗)

 

背脂？とチャーシューとの相性も抜群 (ばつぐん) で、

麵やネギと絡 (から) めても、どの部分を食べても！

最高のバランスが取られていて、予想を遥 (はる) かに上回る仕上 (しあ) がりです★

 

アッサリとコッテリの調和が上手く、いや！美味く❤取れた一品でしたよ♬

 

最後に今回、滞在しているホテルを紹介したいと思います！

 

【リッチモンドホテル福山駅前 (ふくやまえきまえ) 】

【ホテル情報】 住所：〒720-0065 広島県福山市東桜町1-1 TEL：084-973-8030 HP：リッチモンドホテル 福山駅前 | 公式サイト (richmondhotel.jp) ・部屋の広さ：7点 ・部屋のキレイさ：7点 ・部屋の明るさ：7点 ・コンセントの位置：8点 ・景色：6点 ・周辺環境(便利さなど)：7点 ・スリッパ：使い捨て ・製氷機：フロント,13Fにあり ・アルコールの自動販売機：フロント,13Fにあり

ホテルの評価もそうだけど・・・

 

【Ranking】

★★★★★★★★★☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2021.9.14 mint