今回は広島県福山市 (ひろしまけんふくやまし) に、お邪魔 (じゃま) しています♬

 

広島名物と言えば?

お好み焼き?もみじ饅頭 (まんじゅう) ??牡蠣 (かき) ???

Non (ノン) ,Non (ノン) ,Non (ノン)

尾道 (おのみち) ラーメンでしょうよ?!

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広島には、定期的に来ることがあるのですが、

市内に滞在 (たいざい) する事が多くて・・・

中々、尾道ラーメンを味わう機会がありませんでした()

 

そんな中、福山市での仕事が入って来たので、

ここは、尾道ラーメンは外せない!そう思って、

ホテルの近くにある「尾道ラーメン 一丁 (いっちょう) 」さんに足を運びました♬

尾道ラーメン 一丁の店舗前

【店舗情報】

住所:〒720-0066 広島県福山市三之丸町3-7

TEL:084-928-5280

営業時間:11:00~21:55

定休日:木曜日

ホームページ:尾道ラーメン 一丁|広島県福山市 (1cho.jp)

後で紹介するけど、駅前にあるホテルから、徒歩5分です

 

食券機で、好きなメニューを注文するスタイルなんだけど、

サイドメニュー以外は、尾道ラーメンの一択となっておりますw!

尾道ラーメン 一丁のメニュー

一つの味で勝負する!そんなスタイルが好きです

 

どうせなら、お肉がタップリ入っている「チャーシュー麵」を選びますよね~?

尾道ラーメン 一丁のチャーシューメン

※750円(税込み)

(みな) さん!これが「尾道ラーメン」です

スープが (うす) いから、アッサリだと思いますか?

それとも、チャーシューや背脂 (せあぶら) () りばめられているから、コッテリだと思いますか??

 

その答えが、こちらw!

 

まずは、 (かた) めの細いストレート (めん) に、ネギの食感が印象的です!

スープはアッサリ?した、醤油味 (しょうゆあじ) なんだけど・・・

天かすの脂身 (あぶらみ) が、コッテリした味わいに変換 (へんかん) してくれます♬

※口の中で、アッサリとコッテリが入れ替わりながら、自己主張する感じw

 

とにかく!チャーシューが (やわ) らかくて、美味しくて

いくらでも、麺が口の中に入って来ます!

※もうこの時点で、ヤバい!めちゃくちゃ美味いってなってますw()

 

背脂?とチャーシューとの相性も抜群 (ばつぐん) で、

麵やネギと (から) めても、どの部分を食べても!

最高のバランスが取られていて、予想を (はる) かに上回る仕上 (しあ) がりです

 

アッサリとコッテリの調和が上手く、いや!美味く取れた一品でしたよ♬

 

最後に今回、滞在しているホテルを紹介したいと思います!

 

【リッチモンドホテル福山駅前 (ふくやまえきまえ)

リッチモンドホテル福山駅前

【ホテル情報】

住所:〒720-0065 広島県福山市東桜町1-1

TEL:084-973-8030

HP:リッチモンドホテル 福山駅前 | 公式サイト (richmondhotel.jp)

・部屋の広さ:7点
・部屋のキレイさ:7点
・部屋の明るさ:7点
・コンセントの位置:8点
・景色:6点
・周辺環境(便利さなど):7点
・スリッパ:使い捨て
・製氷機:フロント,13Fにあり
・アルコールの自動販売機:フロント,13Fにあり

ホテルの評価もそうだけど・・・

 

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★★★★★★★★★

※あくまでも個人的な意見です。


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2021.9.14 mint

 

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