今日は、思い出 深い場所に、お邪魔しています。
僕の家族が、お店を経営していた場所が
イタリアンのお店になっているので、みんなでご飯を食べに行くことに♬
※以前、この場所にあったお店は
別の場所に移転して、今でも経営しています★
幼少期、毎日のように見ていた景色が、少し面影を残しながら
今では、イタリアンのお店になっていて、何か不思議な気分です・・・
店の枠組みは、同じなのですが、中の雰囲気は全く違います。
ただ店の周辺や中から見える外の景色は、当時見ていたままです。
予約なしで行ったし、店内は女性のお客さんで、ほぼ満席だったのですが
運良く★待たずに入ることが出来ました！ラッキー♬
長年、過ごしていたときの想いが、お膳立てしてくれたのかな❤
お店を立ち上げた当初から、この場所を知っている家族で！
あの時の風景を見ながら、ご飯を食べるのは
過去からタイムスリップして来たような感覚になります(笑)
ご飯屋じゃなかったら、中に入ることもなかったんだろうね・・・
と言うことで、前置きが長くなりましたが、
お店とメニューの紹介をしたいと思います！
| 【店舗情報】
Gemma(ジェンマ)鳴門 住所：〒772-0003 徳島県鳴門市撫養町南浜東浜34−5 TEL：088-678-2662 営業時間：11:30～15:00 17:30～22:00 定休日：日曜日 |
メニューはこちら★
かなり大きなブラックボードに、沢山のメニューが書かれています。
アラビアータ？フリット？タリアータ？
初めて聞くフレーズが、いっぱいです(笑)
僕たちは「本日のフリット(地イカ、地魚、足赤エビ)」と
「黒毛和牛のタリアータ」そしてパスタを2品、頼むことに♬
※パスタは後日「後編」で紹介します。
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いう事で、本日のフリット(地イカ、地魚、足赤エビ)、カモン★
※おまかせ：650円(税込み) ※エビのみ一匹 300円(税込み)
サクッと揚げられた海鮮具材たちはオリーブオイルの味と
塩味がいいアクセントになっていて、どれを食べても美味しいです❤
別料金のエビも身が引き締まっていて
食べ応えがありましたよ！
まさに前菜にもってこいの一品です★
つづいて「黒毛和牛のタリアータ」
※2,200円(税込み)
ニンニクの香りを感じるお肉は
醤油味のソースとの相性が良くてサラダや温野菜も進みます♬
酸味が強いかぶらは、お肉の味を良い感じで引き立ててくれて
ほどよくトッピングされたチーズともよく合います❤
ボイルされた南瓜もチーズや肉との相性が良くて
どこを食べても美味しいです★
ドレッシングは柚子？ポン酢？のような風味で
アッサリしていて、コッテリした肉をシッカリ締めてくれますよ。
という事で、今回はフリットとタリアータにいて書いてみました！
※フリット：衣にメレンゲ(卵白)を加えて揚げたもの
ちなみに「フライ」はパン粉で揚げたもの
※タリアータ：薄く切った牛肉を野菜などと食べる料理
後編ではパスタを紹介しますね。
それでは
懐かしのあの場所は今？思い入れ深い場所に行ってきました♬ <後編>で
この続きと共に、お待ちしております♬
【Ranking】
★★★★★★★★☆☆
※あくまでも個人的な意見です。
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2019.4.5 mint
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