今年も、残すところ、後僅かになりましたね(涙)
今回は、どこに来ているのか？というと・・・山口県に、お邪魔しています♬
まだ1週間、別件で県外に出かける仕事が残ってるけど、
今回のオファーについては、今年の仕事納めとなります(涙)
たまたま、駅前を歩いてると・・・12月なのに小さな秋を発見しました★
また、来年も！更に成長した姿で、この場所に帰って来たいと思います♬
今回紹介する、山口グルメは・・・
「三代目網元 魚鮮水産 アイスタ新山口店」です！
| 【店舗情報】
住所：〒754-0002 山口県山口市小郡下郷1357-1 JR 西日本 新山口駅高架下 アイスタ1F TEL：050-5267-2218 営業時間：11:30～14:00 17:00～23:00 (金、土曜日のみ0:00まで) 定休日：なし |
コロナウイルスの影響で、食事をする飲食店を探すのも、一苦労ですが・・・
駅中に、山口グルメが食べられるお店があったので、助かりました♬
食べてみたいと、思っているのは「瓦そば」です❤
ありますやんw❤
他にも、こんなメニューがありますよ！
山口県の下関って、河豚が有名だよね～♬
その他には？
馬刺しは、この前、山梨県で食べて美味しかったから、もう一回！食べてみよう❤
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さあ！全てのメニューが、揃いましたよ～♬
間違いない！ラインナップ❤
まずは「馬刺し握り」から、味わってみましょう！
※430円(税抜き)
想像してた通り・・・
馬刺しは、やっぱり！独特の風味と、お寿司なので生姜の爽やかさが印象的です！
でも、美味しいんです❤
臭みはあるんだけど、抜群の安定感で、筋肉があるから脂肪分が少ないんだよね。
赤身が多くて、アッサリしてるんだけど・・・
その全てを最終的に、生姜とネギが、シッカリと！味を引き締めてくれます！
続いて「ふぐの唐揚げ」カモン！
※690円(税抜き)
河豚の唐揚げは、骨があるけど、鶏肉みたいな味わいで美味しいです❤
魚なんだけど、揚げてるというのもあって、パンチ力は強めに仕上がっています！
レモンでサッパリと頂きましたが、ただ・・・骨が多過ぎw
それでは・・・お待ちかね！山口名物「瓦そば」カモン！
※790円(税抜き)
茶蕎麦みたいな風味のある麵が、両面焼かれていてパリッとした食感です♬
焼きそばに？錦糸卵と、出汁の味わいって・・・初体験❤
※瓦が熱々だから、いつまでも、暖かい「焼き蕎麦」が食べられるよ。
蕎麦の上に乗っている？出汁の味がシッカリ！浸み込んだ豚肉は
柔らくて！良いアクセントで、茶蕎麦との相性も抜群です！
麺つゆ？みたいなのを出汁に浸けて、蕎麦を食べるんだけど、
錦糸卵が出汁を吸って、良い感じに麺に絡まりますw
こんな食べ方があるんや！って、新鮮な気持ちになれました★
レモンも紅生姜も、良い引き立て役で、Goodです♬
ご当地グルメの中でも、美味しいランキングに、間違いなく入って来るレベルで美味しい❤
こんな蕎麦の食べ方があるんだね(驚)
それでは最後に、滞在しているホテルを紹介して終わりたいと思います！
【コンフォートホテル新山口】
| 【ホテル情報】
住所：〒754-0002 山口県山口市小郡下郷1255-1 TEL：083-974-2511 HP：コンフォートホテル新山口 【公式サイト】 (choice-hotels.jp) ・部屋の広さ：8点 |
ホテルの評価もそうだけど・・・
【Ranking】
★★★★★★★★☆☆
※あくまでも個人的な意見です。
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2020.12.18 mint
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