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山口グルメを色々食べてみたけど・・・どれも凄く美味しくて!特に瓦そばが最高だった☆

今年も、残すところ、後僅 (あとわず) かになりましたね()

 

今回は、どこに来ているのか?というと・・・山口県に、お邪魔 (じゃま) しています♬

 

まだ1週間、別件で県外に出かける仕事が残ってるけど、

今回のオファーについては、今年の仕事 (おさ) めとなります()

たまたま、駅前を歩いてると・・・12月なのに小さな秋を発見しました

 

また、来年も! (さら) に成長した姿で、この場所に帰って来たいと思います♬

 

今回紹介する、山口グルメは・・・

三代目網元 (さんだいめあみもと) 魚鮮水産 (かいせんすいさん) アイスタ新山口店」です!

【店舗情報】

住所:〒754-0002 山口県山口市小郡下郷1357-1 JR 西日本 新山口駅高架下 アイスタ1F

TEL:050-5267-2218

営業時間:11:30~14:00 17:00~23:00 (金、土曜日のみ0:00まで)

定休日:なし

ホームページ:三代目網元魚鮮水産|チムニー株式会社 (chimney.co.jp)

コロナウイルスの影響 (えいきょう) で、食事をする飲食店を探すのも、一苦労ですが・・・

駅中 (えきなか) に、山口グルメが食べられるお店があったので、助かりました♬

食べてみたいと、思っているのは「 (かわら) そば」です

ありますやんw

 

他にも、こんなメニューがありますよ!

山口県の下関 (しものせき) って、河豚 (ふぐ) が有名だよね~♬

 

その他には?

馬刺 (ばさ) しは、この前、山梨県 (やまなしけん) で食べて美味しかったから、もう一回!食べてみよう

【関連記事】

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さあ!全てのメニューが、 (そろ) いましたよ~♬

間違いない!ラインナップ

 

まずは「馬刺し (にぎ) り」から、味わってみましょう!

※430円(税抜き)

想像してた通り・・・

馬刺しは、やっぱり!独特の風味と、お寿司なので生姜 (しょうが) (さわ) やかさが印象的です!

でも、美味しいんです

(くさ) みはあるんだけど、抜群 (ばつぐん) の安定感で、筋肉があるから脂肪分 (しぼうぶん) が少ないんだよね。

赤身 (あかみ) が多くて、アッサリしてるんだけど・・・

その全てを最終的に、生姜とネギが、シッカリと!味を引き () めてくれます!

 

続いて「ふぐの唐揚げ」カモン!

※690円(税抜き)

河豚の唐揚げは、骨があるけど、鶏肉 (とりにく) みたいな味わいで美味しいです

 

魚なんだけど、揚げてるというのもあって、パンチ力は強めに仕上がっています!

レモンでサッパリと頂きましたが、ただ・・・骨が多過ぎw

 

それでは・・・お待ちかね!山口名物「瓦そば」カモン!

※790円(税抜き)

茶蕎麦 (ちゃそば) みたいな風味のある麵が、両面焼かれていてパリッとした食感です♬

焼きそばに?錦糸卵 (きんしたまご) と、出汁 (だし) の味わいって・・・初体験

※瓦が熱々だから、いつまでも、 (あたた) かい「焼き蕎麦」が食べられるよ。

 

蕎麦の上に乗っている?出汁の味がシッカリ! () み込んだ豚肉は

柔らくて!良いアクセントで、茶蕎麦との相性も抜群です!

 

麺つゆ?みたいなのを出汁に () けて、蕎麦を食べるんだけど、

錦糸卵が出汁を吸って、良い感じに麺に (から) まりますw

 

こんな食べ方があるんや!って、新鮮な気持ちになれました

レモンも紅生姜 (べにしょうが) も、良い引き立て役で、Goodです♬

 

ご当地グルメの中でも、美味しいランキングに、間違いなく入って来るレベルで美味しい

 

こんな蕎麦の食べ方があるんだね(驚)

 

それでは最後に、滞在 (たいざい) しているホテルを紹介して終わりたいと思います!

 

【コンフォートホテル新山口】

【ホテル情報】

住所:〒754-0002 山口県山口市小郡下郷1255-1

TEL:083-974-2511

HP:コンフォートホテル新山口 【公式サイト】 (choice-hotels.jp)

・部屋の広さ:8点
・部屋のキレイさ:8点
・部屋の明るさ:8点
・コンセントの位置:7点
・景色:6点
・周辺環境(便利さなど):7点
・スリッパ:使い捨て
・製氷機:4Fにあり
・アルコールの自動販売機:4F,7Fにあり

ホテルの評価もそうだけど・・・

 

Ranking

★★★★★★★★☆☆

※あくまでも個人的な意見です。


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2020.12.18 mint

 

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