今回は、三ノ宮 (さんのみや) に、お邪魔 (じゃま) しています♬

 

神戸と言えば?神戸ビーフが有名だよね~?

 

その中でも、三ノ宮は、お肉の激戦区 (げきせんく) で、

普通に焼肉屋でも、神戸牛が出て来ます(驚)

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でも、 () り返ってみると・・・

どう考えても、ステーキの方が、焼肉よりも満足出来ます

※上のリンクに貼り付けている「ごえ門」さんも、美味しいんだよ!

 

今日は「ビフテキのカワムラ」さんで、食事をしたのですが、

場所が変わっていて、閉店したのかな?って、一瞬 (いっしゅん) (あせ) りました()

ビフテキのカワムラ 三宮本店の入口前看板

メイン通りに、お店を (かま) えていたんだけど、

少し?裏路地 (うらろじ) の方に、場所を移転 (いてん) したようです!

ビフテキのカワムラ 三宮本店の入口前アーケード

大きな看板 (かんばん) と、ヨーロッパのような (たたず) まいが目印だから、 (まよ) う事はないよね?

※ちなみに、僕は迷いましたw()

ビフテキのカワムラ 三宮本店の看板

どの道から来ても、分かりやすい看板があるから、

直ぐに、見付けられると思うよ♬

※僕は、迷ったけどねw!

 

それでは「ビフテキのカワムラ 三宮本店 (さんのみやほんてん) 」さんの中に、入って行きましょう!

ビフテキのカワムラ 三宮本店の店舗前

【店舗情報】

住所:〒650-0001 兵庫県神戸市中央区加納町4丁目5-13

TEL:078-335-0399

営業時間:11:30~14:30 17:00~21:00

定休日:なし

ホームページ:ビフテキのカワムラ 究極の神戸ビーフ・神戸牛の神髄 (bifteck.co.jp)

(わか) かりし (ころ) に、この街に住んでいたんだけど・・・

お店の前を通る事はあっても、中に入るのは初めてです!

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初体験の中の様子は?

数々の (しょう) を受賞した歴史が、 (かざ) られていますよ

ビフテキのカワムラ 三宮本店の肉の品質紹介

席に着くと・・・

ビフテキのカワムラ 三宮本店のテーブルセット

予め!セッティングされていた、調味料と?

最高のお肉を頂くために、必要なものが全て、 (そろ) っている状態となっています!

ビフテキのカワムラ 三宮本店のマスクケース

マスクを入れるケースさえも、 (そな) え付けられていますよ(驚)

 

鉄板の先には?

ビフテキのカワムラ 三宮本店のオブジェ

海に (かこ) まれた!神戸らしいオブジェが、備え付けれられていますよ

 

早速!お肉を食べたい気持ちは、分かります!

でも・・・少々、お待ちください()

 

少しずつ、調子を整えて行きましょうよ♬

ビフテキのカワムラ 三宮本店のサラダ

マヨネーズの香りが、印象的なドレッシングが (から) まる!

サラダが第一印象から凄くて・・・

お肉を食べる前から、そのパンチ力に翻弄 (ほんろう) されて?

もはや、お腹いっぱいですw()

 

特製 (とくせい) のドレッシングなのは、分かるけど、

これだけで、お腹がいっぱいなるぐらいのクオリティーですよ

 

そんな事を言っている間にも?

着実に、メインとなる!お肉が準備されています♬

ビフテキのカワムラ 三宮本店の鉄板

予め!食べやすいように、切り分けられた野菜もそうなんだけど・・・

お肉の仕上がり方が、写真を見ただけでも、伝わって来る

ビフテキのカワムラ 三宮本店の特選黒毛和牛ステーキを焼く前

定番の?ニンニクも、シッカリと!食材と絡めてくれて、

美味しさに、更なる旨味をトッピングしてくれますよ~

ビフテキのカワムラ 三宮本店の特選黒毛和牛ステーキ

板の上に乗せられた、お肉は?王者の風格を (かも) し出しています

 

良い感じに、野菜が焼き上がってきましたね~♬

ビフテキのカワムラ 三宮本店の焼き野菜と特選黒毛和牛ステーキ

これが、鉄板の上で食べる!

ステーキの醍醐味 (だいごみ) なんだと、思います

 

めっちゃスベるのは、分かってて書くけど・・・

ステーキって、素敵 (すてき) だよねw?!

 

さあ!しょうもない事を言っている間に、

焼き野菜の準備が、整って来ましたよ~

ビフテキのカワムラ 三宮本店の焼き野菜

写真を見ただけでも、美味しいのが分かるわ

※この写真だけで、全然!ご飯が食べれるw!

 

食べてみた感想は?

醤油 (しょうゆ) の味わいと、ブロッコリーの食感が印象的で、

めちゃくちゃ合う?というか・・・

シンブルに、この組み合わせだよね~?って、感じです

 

茄子 (なす) も同じ感覚で、ガーリック醤油が、 () () んでていい感じ♬

 

もちろん!説明する必要もないかもしれないけど・・・

玉葱 (たまねぎ) の甘さも、引き立ってるんだよ

 

鉄板の上で、野菜を焼いただけなのに、

これだけのコメントと、美味しさを提供出来るのは?

ある意味、 (すご) いよね~?

 

って事になると、肉を食べたら?

どんだけ、美味いん??

ビフテキのカワムラ 三宮本店の特選黒毛和牛ステーキと焼き野菜

最初から、言っておきます!

肉単体 (にくたんたい) で食べると・・・やっぱり! (あぶら) が乗ってるので、

食べた感じは、甘いし、お腹がすぐに?いっぱいになるぐらいのコッテリ感です

※それが、ステーキの醍醐味 (だいごみ) なんだけどね?!

 

これだけ、 () い内容の記事を書いていて・・・

気になった人も、多いと思いますが、

(みな) さんが、欲しがってる?例のやつ(ライス)?

それは・・・ちょうど良いタイミングで、

登場するから、ご安心下さい!

 

ずっと、分かってた事なんだけど・・・

ニンニクと、醤油の味わいが最高で、

素材の美味さと、作り込まれた調味料!

 

そして・・・良い焼き具合の技術が、組み合わさったら、

間違いないよね?

 

やっぱり!食べるって、幸せやわ~❤

 

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※あくまでも個人的な意見です。


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2022.12.18 mint

 

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