ずっと！行ってみたかった「ビフテキのカワムラ」さんにやっと！行くことが出来ました♬

今回は、三ノ宮 (さんのみや) に、お邪魔 (じゃま) しています♬

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2日連続で、ステーキという最高の日が続いていますが、

神戸と言えば？神戸ビーフが有名だよね～？

 

その中でも、三ノ宮は、お肉の激戦区 (げきせんく) で、

普通に焼肉屋でも、神戸牛が出て来ます(驚)

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でも、振 (ふ) り返ってみると・・・

どう考えても、ステーキの方が、焼肉よりも満足出来ます★

※上のリンクに貼り付けている「ごえ門」さんも、美味しいんだよ！

 

今日は「ビフテキのカワムラ」さんで、食事をしたのですが、

場所が変わっていて、閉店したのかな？って、一瞬 (いっしゅん) ！焦 (あせ) りました(汗)

メイン通りに、お店を構 (かま) えていたんだけど、

少し？裏路地 (うらろじ) の方に、場所を移転 (いてん) したようです！

大きな看板 (かんばん) と、ヨーロッパのような佇 (たたず) まいが目印だから、迷 (まよ) う事はないよね？

※ちなみに、僕は迷いましたw(汗)

どの道から来ても、分かりやすい看板があるから、

直ぐに、見付けられると思うよ♬

※僕は、迷ったけどねw！

 

それでは「ビフテキのカワムラ 三宮本店 (さんのみやほんてん) 」さんの中に、入って行きましょう！

【店舗情報】 住所：〒650-0001 兵庫県神戸市中央区加納町4丁目5-13 TEL：078-335-0399 営業時間：11:30～14:30 17:00～21:00 定休日：なし ホームページ：ビフテキのカワムラ　究極の神戸ビーフ・神戸牛の神髄 (bifteck.co.jp)

若 (わか) かりし頃 (ころ) に、この街に住んでいたんだけど・・・

お店の前を通る事はあっても、中に入るのは初めてです！

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初体験の中の様子は？

数々の賞 (しょう) を受賞した歴史が、飾 (かざ) られていますよ★

席に着くと・・・

予め！セッティングされていた、調味料と？

最高のお肉を頂くために、必要なものが全て、揃 (そろ) っている状態となっています！

マスクを入れるケースさえも、備 (そな) え付けられていますよ(驚)

 

鉄板の先には？

海に囲 (かこ) まれた！神戸らしいオブジェが、備え付けれられていますよ★

 

早速！お肉を食べたい気持ちは、分かります！

でも・・・少々、お待ちください(汗)

 

少しずつ、調子を整えて行きましょうよ♬

マヨネーズの香りが、印象的なドレッシングが絡 (から) まる！

サラダが第一印象から凄くて・・・

お肉を食べる前から、そのパンチ力に翻弄 (ほんろう) されて？

もはや、お腹いっぱいですw(汗)

 

特製 (とくせい) のドレッシングなのは、分かるけど、

これだけで、お腹がいっぱいなるぐらいのクオリティーですよ★

 

そんな事を言っている間にも？

着実に、メインとなる！お肉が準備されています♬

予め！食べやすいように、切り分けられた野菜もそうなんだけど・・・

お肉の仕上がり方が、写真を見ただけでも、伝わって来る★

定番の？ニンニクも、シッカリと！食材と絡めてくれて、

美味しさに、更なる旨味をトッピングしてくれますよ～❤

板の上に乗せられた、お肉は？王者の風格を醸 (かも) し出しています★

 

良い感じに、野菜が焼き上がってきましたね～♬

これが、鉄板の上で食べる！

ステーキの醍醐味 (だいごみ) なんだと、思います❤

 

めっちゃスベるのは、分かってて書くけど・・・

ステーキって、素敵 (すてき) だよねw？！

 

さあ！しょうもない事を言っている間に、

焼き野菜の準備が、整って来ましたよ～★

写真を見ただけでも、美味しいのが分かるわ❤

※この写真だけで、全然！ご飯が食べれるw！

 

食べてみた感想は？

醤油 (しょうゆ) の味わいと、ブロッコリーの食感が印象的で、

めちゃくちゃ合う？というか・・・

シンブルに、この組み合わせだよね～？って、感じです★

 

茄子 (なす) も同じ感覚で、ガーリック醤油が、浸 (し) み込 (こ) んでていい感じ♬

 

もちろん！説明する必要もないかもしれないけど・・・

玉葱 (たまねぎ) の甘さも、引き立ってるんだよ❤

 

鉄板の上で、野菜を焼いただけなのに、

これだけのコメントと、美味しさを提供出来るのは？

ある意味、凄 (すご) いよね～？

 

って事になると、肉を食べたら？

どんだけ、美味いん？？

最初から、言っておきます！

肉単体 (にくたんたい) で食べると・・・やっぱり！脂 (あぶら) が乗ってるので、

食べた感じは、甘いし、お腹がすぐに？いっぱいになるぐらいのコッテリ感です★

※それが、ステーキの醍醐味 (だいごみ) なんだけどね？！

 

これだけ、濃 (こ) い内容の記事を書いていて・・・

気になった人も、多いと思いますが、

皆 (みな) さんが、欲しがってる？例のやつ(ライス)？

それは・・・ちょうど良いタイミングで、

登場するから、ご安心下さい！

 

ずっと、分かってた事なんだけど・・・

ニンニクと、醤油の味わいが最高で、

素材の美味さと、作り込まれた調味料！

 

そして・・・良い焼き具合の技術が、組み合わさったら、

間違いないよね？

 

やっぱり！食べるって、幸せやわ～❤

 

【Ranking】

★★★★★★★★★☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2022.12.18 mint