今回は、久し振り？に、韓国料理を紹介したいと思います♬
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実は・・・「くるくる炭火焼き 民」さんには、以前、お邪魔した事があるのです！
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その時に書いてみたい！と、思っていたメニューをようやく、回収する事ができました♬
帰ってから、インスタグラムとかを見てて、
そう言えば？書き残した事がある！って感じで、ずっと思ってました(涙)
あれから、2年以上の月日が経ち・・・
その間に、コロナウイルスの問題があったり、
予期せぬことの連続だったけど、また、戻って来ることが出来ましたよ！
| 【店舗情報】
住所：〒771-0201 徳島県板野郡北島町北村大黒56-2 TEL：088-697-0890 営業時間：17:00～0:00 定休日：水曜日 ホームページ：くるくる炭火焼き 民【公式】 (owst.jp) |
このメニューは、前も紹介しましたよね？
前回も、注文した「海鮮チヂミ」が、こちら！
※850円(税抜き)
相変わらず！モチモチの生地に海鮮がタップリです❤
少しニンニクのようなコッテリ感を感じるんだけど、
それが、お腹を刺激してくれるよね～♬
続いて登場するのは？「キムチチヂミ」です！
※680円(税抜き)
料理名の通りw！キムチの味わいが、印象的なチヂミです★
生地は海鮮チヂミと同じだけど・・・具材がキムチってだけで、
韓国らしさが増すし！全然、違った印象になりますよ(驚)
このメニューも、前回、紹介したよね？
やっぱり！ビビンバは、外せないw
写真の「石焼海鮮ビビンバ」は、前も頼んだんだけど・・・
写真を撮るのを忘れていました(汗)
※950円(税抜き)
だから・・・今回は、そのリベンジです！
写真からも、伝わると思うけど、
タコやイカなどの海鮮系の具材が、タップリなんです♬
海苔や卵、ナムルという、ビビンバ定番の具材も、
めちゃくちゃ美味しいですよ～❤
単品で、食べても良し！焼き鳥と合わせて食べても良し！
オールマイティーなメニューだから、絶対に！注文すべき一品です★
少し、お腹を調整するなら「餃子」が、オススメ！
※459円(税込み)
外はパリパリ！中はジューシーな仕上がりになっていて、
正直、言うと・・・普通の餃子なんだけどw！
他の具材や、お酒との相性は抜群です❤
ここからは、初めてのメニュー紹介になります★
くるくる炭焼きのメニューをやっと書ける♬
色んな焼鳥メニューが、豊富ですよね★
何にしようかな～？
※大勢で全品とかも、ある意味アリだよねw
その前に、肉と絡める！調味料は、こんな感じだよ♬
僕が頼んだのは？「中落ちカルビ」！
※680円(税抜き)
良い感じの脂身が印象的なのと、フライング気味のコメントだけど・・・
この後に出て来る！どの肉を食べても、柔らかくてGoodです❤
普通に、焼肉を食べてるような感覚になるよ(驚)
※めちゃくちゃ！良い肉を仕入れてるような気がする★
カルビは、コッテリだけど、脂の甘みがあって、
かなり、満腹中枢を刺激してくれますw
続いて「くるくるハラミ」カモン！
※680円(税抜き)
串に刺してるっていうだけで・・・
普通に、焼肉のハラミと、何ら違いはありませんw！
屋台とかで、牛肉の串焼きを売ってる事があるけど、
そんなの？とは、全く違うレベルの焼肉屋さんで出て来る！
クオリティーのお肉です★
網で直接、焼くのか？串に刺して、熱気で焼くのか？の違いだけですw
次は？「くるくる牛ホルモン」いらっしゃ～い❤
※680円(税抜き)
期待通りのプリップリ感と、コッテリ感で、
何も制限がないなら、これだけをひたすら食べたい！
そんな気持ちにさせてくれるような一品です★
ここまできたら、焼き鳥の枠を超えていますよw
※全部！牛肉なんだけどね・・・
そんな串を「くるくる」焼いている風景が、こちら！
炭の香りと肉の旨味で、テーブルは凄く！食欲をそそる匂いですよ❤
※無事に、この投稿が出来て安心しています♬
突然だけどw・・・
ここからは、インスタのストーリー紹介です！
JGC取得ために、東京に行ってる時の風景★
この後！さらに暑くなる事を僕はまだ知らない・・・
人出も、コロナ前？
いや！過去最高ぐらいに戻ってきて、どこに行っても、人で溢れています(汗)
色んな思いがあるけど・・・
家族といろんな場所や、ご飯屋に行った記録をこれからも、残していきたいですね♬
【Ranking】
★★★★★★★☆☆☆
※あくまでも個人的な意見です。
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2022.6.24 mint
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