独特な味わいが印象的な？ご当地グルメ☆三津浜焼きが想像以上に美味しかった！

今回は愛媛県松山市 (えひめけんまつやまし) に、お邪魔 (じゃま) しています♬

 

この仕事を始めてから、愛媛に行く機会が増えて・・・

松山市駅や、大街道駅付近 (おおかいどうえきふきん) の地理 (ちり) は、かなり頭に入ってきました！

【関連記事】 予想以上の美味しさ「豚かつ専門とんとん」さんのカキフライ・ひれかつ膳♡ 予想以上に魚の風味とカレーが合う♡ CHEF’S KITCHENさんの鯛カツカレーはいかが？ 完成度が高い洋食屋☆グランシェフ高坂さんの日替りランチがオススメです♬

色々と、愛媛グルメを紹介したいのですが・・・

記事を書き過ぎて、関連記事だけでも多くなってしまうので、

今回の仕事関係で行った時のものをピックアップしましたよ★

 

大街道という松山市駅と、道後温泉 (どうごおんせん) を結ぶ街に、ホテルを取ったのですが、

何か？愛媛らしいものを食べようと歩いていると・・・

「松山のソウルフード」の文字が、目に飛び込んできました！

 

少し考えた結果！今回の食事は、

「やきやき鉄板グリル・ひまわり」さんで、済ませる事に決定！

【店舗情報】 住所：〒790-0001 愛媛県松山市一番町2丁目5-24 ピカソビル1階 TEL：089-904-6747 営業時間：17:00～2:00 (日曜日のみ1:00まで) 定休日：なし

有名なホテルがたくさん立ち並ぶエリアなので、

松山に滞在 (たいざい) した際は、是非 (ぜひ) とも行ってみて下さい♬

 

三津浜焼 (みつはまや) きメニューは、こんなラインナップです★

想像以上に大きいから、ご注意下さいませ(汗)

 

愛媛県松山市は、海に近い事から、鯛 (たい) や海鮮系 (かいせんけい) の食材が豊富です♬

三津浜地区で「浜焼き」として親しまれ、

「ちくわ」「牛脂 (ぎゅうし) 」「天かす」などで、味付けをした郷土料理 (きょうどりょうり) ！

それが「三津浜焼き」なのです★

※カッコ付けたけど・・・僕も初めて知りましたw(汗)

【関連記事】 1年半越しに食べることが出来ました！かどやさんの宇和島鯛めしさつま御膳☆

焼鳥や一品メニューも、豊富 (ほうふ) だよ！

居酒屋 (いざかや) として、利用しても楽しめそうだよね♬

 

僕が頼んだのは・・・「海老王 (えびおう) 」です★

※1,045円(税込み)

めちゃくちゃ恥 (は) ずかしいのですが・・・海老王を「かいろうおう」と、

ワンピースの世界観のような呼び方で、注文してしまいました(汗)

※ガチで間違いましたw

 

店員の方は、全くのノーリアクションで「えびおう」で、よろしかったでしょうか？と

軽く受け流していましたが・・・それが逆にキツイわw！

ファーストコンタクトで感じたのは、海老とマヨがめちゃくちゃ合う❤

エビマヨって、メニューがあるぐらいだから、そらそうだよねw

 

三津浜焼きを食べた、イメージで言うと・・・

焼きそばをクレープの皮で包んでいるみたいな印象です★

【関連記事】 広島名物のお好み焼きをスペシャルなバージョンで食べてみたら・・・甘いマヨが最高だった☆ 広島名物と言えば？お好み焼きだよね～♬ みっちゃん総本店「雅」の特製スペシャル☆

とにかく！野菜が多めの仕上がりになっていて、

散 (ち) りばめられた紫蘇 (しそ) も、かなり良い感じです♬

※関連記事にある「広島風お好み焼き」もそうなんだけど・・・

焼きそばとシソって、改 (あらた) めて思うけど、めっちゃ合います❤

 

もう一つのポイントなのは？

鉄板に乗せられているから、パリッと仕上がった麺 (めん) (焼きそば)が、

食感にインパクトを与えてくれているという事です！

※そして・・・いつまでも！熱々感を保 (たも) ってくれますよ★

 

進化した現代バージョンの広島風お好み焼きみたいw

何よりも、食べる側 (がわ) を飽 (あ) きさせないのは？

どこを食べても、ちょうど良い具合 (ぐあい) で海鮮が登場してくれて、

バランスが最高なところです❤

 

そして・・・ボリュームが半端 (はんぱ) ない！でも、野菜たっぷりだからヘルシー♬

※想像していた以上の美味しさでした★

 

この記事の最後に今回、滞在 (たいざい) しているホテルが、こちら！

 

【ホテルドッチ】

【ホテル情報】 住所：〒790-0878 愛媛県松山市勝山町1丁目16番地5 TEL：089-968-1378 HP：【HOTEL DOCCHI】愛媛松山市のビジネスホテル ホテルドッチ (hotel-docchi.com) ・部屋の広さ：5点 ・部屋のキレイさ：7点 ・部屋の明るさ：7点 ・コンセントの位置：6点 ・景色：4点 ・周辺環境(便利さなど)：4点 ・スリッパ：使い捨て ・製氷機：3Fにあり ・アルコールの自動販売機：3Fにあり

ホテルの評価もそうだけど・・・

 

【Ranking】

★★★★★★★★★☆

※あくまでも個人的な意見です。

---

Ranking Page へ

MENU へ

 

2021.11.21 mint