色んな味が楽しめる♬ セバスチャン・ブイエのTarte lette

今日はセバスチャン・ブイエさんのタルトレットを紹介します♬

 

インスタグラムが、流行ってる今の時代に相応 (ふさわ) しい

こんなコメントをブイエ氏は、語っていました。

 

「可愛いと美味しいは両立する」

 

僕もそう思います！

 

商品の見た目にまで、拘 (こだわ) るパティシエが作る

スイーツが美味しくないわけない！

と言うことで、かなりハードルを上げてしまいましたが・・・

 

商品を紹介してみたいと思います

 

外装は色んなタルトが、並んでいるようなデザインです★

※900円(税抜き)　※賞味期限：約2週間

【お問い合わせ情報】 お問い合わせページ：https://www.bouillet.jp/onlineshop/contact/ ホームぺージ：https://www.bouillet.jp/

商品(タルト)のラインナップはこんな感じ♬

 

それでは箱、OPEN！

美味しそうなタルトが並んでいます❤

 

左から「ミカン」「フリュイ」「フレーズ」の順に並んでるよ♬

 

第一印象で、食べてみたいと思った「フレーズ」は後に残して・・・

 

まずは「ミカン」から食べてみます★

 

その前に食品表示は

【特定原材料】

卵、乳、小麦

【特定原材料に準ずるもの】

オレンジ、りんご

※アーモンドが使用されています。

 

食べてみた感想だけど・・・

 

ドライみかんの香りをタルトが、上手に包んでいます★

 

シロップがタップリとかけられたみかんは、ほんのりと甘さを残しつつも

サッパリした柑橘系の風味を演出してくれています。

 

周辺に散りばめられたアーモンドも、良いアクセントになっていますよ♬

 

続いて「フリュイ」

 

食品表示は

【特定原材料】

卵、乳、小麦

【特定原材料に準ずるもの】

オレンジ、りんご

※アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオが使用されています。

 

第一印象はバーターの風味を感じるんだけど、

後からすぐにフルーツの香りが追いかけてきます♬

 

生地はしっとりしていて柔らかく、

フルーツとも合うけど、アーモンドとの相性が抜群に良かったです❤

 

お待たせしました(汗)

 

最後は「フレーズ」です！

 

食品表示は

【特定原材料】

卵、乳、小麦

【特定原材料に準ずるもの】

りんご

 

周りは硬くてシッカリした生地だけど、

一口噛むと中は柔らかくて、水分は少なめに仕上がっています。

 

生地の上には、ジャムが敷き詰められていて、

中には乾燥したイチゴが隠れています(笑)

 

イチゴジャムのトーストのようなクッキーを食べている感覚になりました★

 

どれを取ってもフルーツの香りが残る、スイーツに仕上がっていて

女性の方が好きそうな味でしたよ❤

 

【Ranking】

★★★★☆☆☆☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2018.9.29 mint