味噌ラーメン専門店！麺屋 國丸さんのサムライラーメン

今日は麺屋 國丸 (くにまる) さんの「サムライラーメン」を紹介します♬

 

國丸と言えば「味噌ラーメン」ですよね★

 

僕はあまり味噌ラーメンは食べないのですが

國丸さんの味噌ラーメンは好きです❤

 

店内に自由に意見を記入できるノートがあるのですが

僕の印象では、記入された意見は出来る範囲で

すべて改善しているように思います。

 

接客も丁寧でお客さんが入って来る前(直前)に

人数や子供が居るかどうかを確認して

おしぼりや席を準備しているのは、素敵だと思うし

入口の前にレジがあるのですが、

お札を置くと飛ばないように重しをするなど

気配りが行き届いているのも、ファンになっている理由の一つです★

 

ちなみに！メニューは、こんな感じ♬

どれもガッツリ系のパンチ力がある！ラインナップですよね～★

 

前置きが長くなりましたが・・・

 

「サムライラーメン」の食レポを始めるね♬

※1,200円(税込み)

【店舗情報】 住所：〒771-0204 徳島県板野郡北島町鯛浜西ノ須67−7 TEL：088-698-9207 営業時間：11:00～15:00 17:30～23:00 (土、日曜のみ 11:00～23:00) 定休日：なし ホームぺージ：https://www.kunimaru.net/

今回は、餃子とセットで注文してみました★

まずは、餃子を食べてみます！

※280円(税込み)

一口サイズで食べやすく！

少しもっちりした食感の皮に肉が詰まっています。

 

タレは酢醤油と、赤味噌で2つの味が楽しめますよ♬

 

サッパリと酢醤油で食べてもよし！

濃厚な赤味噌の味を堪能 (たんのう) してもよし！

あなた好みで、お試しあれ★

 

それではいよいよ、サムライラーメンを食べてみます！

肉・・・デカっ(笑)！

 

人生で食べたラーメンで、過去最大級にデカイわ(汗)

この丸太みたいな肉って・・・

 

薄くスライスして、チャーシュー丼とかに乗せるやつだよね(汗)？

 

もしかして、間違って乗せちゃった？？

それぐらい肉が大きくて、インパクトがあります★

 

食べてみた感想は、めちゃめちゃ柔らかくて

麺ともよく合いますよ❤

 

スライスされているチャーシューも

丸太の肉？とは違った味わいで、こちらも口の中でトロけます★

 

麺は少し太くて、固めの仕上がりになっていて

味噌風味のスープとも、チャーシューともよく合います❤

 

かなり濃厚で、まさにサムライに相応しいラーメンでした♬

 

あなたも！このボリュームを体感してみてはいかかですか？

 

【追記】

別日にも、國丸さんに、お邪魔したので、その分も載せますね！

アッサリしたシンプルな「真田味噌ラーメン」が、こちら！

※700円(税込み)

醤油に近い味噌スープで、鳴門と水菜が印象的です★

 

水菜や、もやしのシャキシャキ感と、

コッテリ過ぎるチャーシューで、構成されていて、

女性の方が選びそうな、ヘルシーな仕上がりになっていましたよ❤

 

次に紹介するのは？

「北海道百年味噌 味噌カツラーメン」カモン！

※1,000円(税込み)

また、自家製餃子も、注文してしまいましたw(汗)

ラーメンと、トンカツって合うの？

実は・・・僕も、そう思っていました(汗)

【関連記事】 信じられないかもしれないけど・・・意外と？豚カツ&ラーメンの相性がGood！

でも、信じられないかもしれないけど・・・合うんです❤

 

【追記】

インスタでも、紹介されました！

味噌カツとまでは言わないけど、サクッとしたカツの食感に麺が絡まって、

チャーシューとは、また違った味わいを演出してくれますよ♬

 

トッピングでも、トンカツを乗せれるので、

気になった方は、是非！お試しあれ！！

2022.7.9

【追記】 麺屋 國丸 徳島北島店さん！「素敵なコメント」ありがとうございます♬

 

【Ranking】

★★★★★★★★★☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2018.9.7 mint