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出汁に浸けるホルモンが最高過ぎる♡ 炙家さんの肉が柔らかくて美味い!

今回は、東京に向けて出発です♬

いつもとは、違うルートで行ったので、遠くの方にだけど・・・

富士山 (ふじさん) が見えましたよ

 

帰って来たのも、 (つか) ()

「肉料理・焼肉 ABURIYA炙家 (あぶりや) 松茂店 (まつしげてん) 」さんに、焼肉を食べに行くことに♬

【店舗情報】

住所:〒771-0219 徳島県板野郡松茂町笹木野八北開拓72-2

TEL:088-699-4346

営業時間:17:00~23:00

定休日:なし

以前、紹介した炙家さんとは、違う店舗 (てんぽ) です!

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単品メニューは、こんな感じ♬

美味しそうな、ラインナップです

 

数量限定のオススメの一品が、こちら!

肉の専門店としての (こだわ) りがあります

肉屋が卸している焼肉屋って、基本的に外さないよね~♬

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美味しい焼肉を食べたいなら、

精肉店 (せいにくてん) (つな) がりがある?経営している?お店を選べば、間違いないよ

 

まずは「厚切り塩タン」から食べてみます

※1,200円(税抜き)

軽く、塩コショウが () られた厚めの牛タンは?

レモンと (から) めて食べると・・・程良い食感を残しながら、

口の中に、ご飯をスムーズに運んでくれます♬

 

最初に食べるには、持って来いの一品ですよね

 

続いて「豚トロ」カモン!

※580円(税抜き)

満遍 (まんべん) なく、火が通る様に切られた (とん) トロは?

想像していた通りの脂身 (あぶらみ) (すご) さで、火力をMaxまで上げてくれますw

 

でも、 (やわ) らかくて!食べ (ごた) えがあって!

急ぎ足で、満腹中枢 (まんぷくちゅうすう) を満たすには?ピッタリです

 

値段も安いし、牛肉の繋ぎに入れておくと、

上手い・・・いや!美味いw 注文の仕方かもね♬

 

続いては「阿波尾鶏モモ肉」です!

※580円(税抜き)

徳島名物!阿波尾鶏 (あわおどり)

僕は、いつまで経っても、普通の鶏肉との差が分からないでいます()

 

でも、コッテリ系の肉が続いた時って、

鶏肉のサッパリした感じが、口の中をリセットしてくれて良いですよね~♬

 

味は、皆さんが想像しているような、鶏もも肉の食感に、

お店のタレが加わったような味わいですよ!

 

やっぱり!牛肉でしょw「特上ハラミ」カモン

※1,200円(税抜き)

流石!精肉店の牛肉だけあって、お肉は柔らかいし、

今まで、幾度 (いくど) となく食べてきた、甘い!お肉の風味です

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どうしても!ホルモンが食べたくて立ち寄ったお店♬七輪焼肉 ホルモン屋 雷神さん!

結局は、タレの味に落ち着くんだけど・・・

甘口のタレに、肉の旨味が加わって、口の中に幸せを運んでくれます♬

何で?こんなにも、肉の味って差が出てしまうんだろうね()

 

次は、大好物の「特上テッチャン」です

※680円(税抜き)

僕のブログを読んでくれている方は、

ホルモン好きだという事は、知ってくれていると思います

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初めての経験だけど・・・出汁 (だし) () けて食べますw(驚)

 

味はと言うと・・・予想していた通りに、甘くて!

プリプリで、これだけでも良いと、思うぐらいの美味しさです

※思わず?目を閉じている自分が居ましたw

 

そして・・・ちょうど良い頃合 (ころあ) いで、口の中で () けてくれます

 

もちろん!ご飯とも合うし、ある意味デザートのような役割も果たしてくれますよ!

また、リピートしたいな~♬

 

() め?は「石焼きチーズビビンバ」です!

※700円(税抜き)

普通に、美味しいんだけど・・・

ちょっと、注文し過ぎて、お腹の中に入って来ません()

 

() げが、コチュジャンや、卵黄 (らんおう) 、ナムル達と絡まって、

牛肉と一緒に食べると、最高のハーモニーを (かな) でてくれる事は間違いなし!

※食べるなら、前半にした方が良いかも♬

 

どれを食べても、良いお肉なのは、間違いないんだけど・・・

特に、出汁に浸けて食べる!ホルモンが最高でした

 

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★★★★★★★★☆☆

※あくまでも個人的な意見です。


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2022.3.29 mint

 

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