黒いルーが印象的☆船場カリー本店さんの王道「すじネギカリー」がアツい！

大阪在住 (ざいじゅう) の方には、お馴染 (なじ) みだよね？

 

今日は「船場 (せんば) カリー」さんの「本店」に お邪魔 (じゃま) しています♬

【店舗情報】 住所：〒541-0054 大阪府大阪市中央区南本町3丁目3−10 TEL：06-6253-1760 営業時間：11:00～14:00 定休日：日曜日 ホームぺージ：http://www.curryhouse.co.jp/

僕の中でのマイルールが、あって・・・

カレーを「CURRY (カリー) 」って、呼ぶ お店は間違いなく！

スパイスに拘 (こだわ) っている！って、勝手に決めています(笑)

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ちなみに、全く関係がない話だけど・・・

「船場カリー本店」さんの隣に、お店を構えているのが、

以前、このブログでも紹介した「ラーメンミナミ十字星」さんです★

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話が逸 (そ) れましたが・・・

「船場カリー」さんのメニューが、こちら！

どれを見ても、美味しそうだけど・・・

「牛すじネギカリー」が、オススメらしいよ♬

 

僕が頼んだのは・・・もちろん！

「牛すじネギカリー」です★

※950円(税込み)

写真からも、伝わると思いますが・・・黒いルーが印象的なんです★

※船場カリー＝黒いルーって言っても、いいぐらい(笑)

 

食べてみると・・・さすがに「カリー」と表現するだけあってw

スパイスの風味が強く！甘さを感じるけど「中辛」っぽい、仕上がりです！

 

人気の理由なのかな？ネギの食感と酸味が刺激的で、

カレー・・・いや！カリーの味に、インパクトを与えてくれます。

 

牛すじの役割は？というと・・・

脂身が、鼻にツーンと来る、ネギの個性？を打ち消して

バランスを調度良い感じに、保ってくれているよ♬

 

「牛すじ」と言えば・・・説明するまでもなく！

関西特有の「ぼっかけ」を感じられる味ですよね？

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最初は、ネギの多さが気になるけど(汗)

スパイシーな「黒いルー」や「牛すじ」が

優しく酸味を包み込んでくれて、後半は全く気になりませんでした❤

 

あなたも是非！大阪では、有名なカレー店！

船場カリーを味わってみて下さい♬

 

【Ranking】

★★★★★☆☆☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2020.1.20 mint