今日は、2つの「あぶりや」を紹介したいと思います♬

 

以前、お世話になった会社で、何かと所縁がある、お店なのですが、

今回、新しい道を歩んで行くという事で、

一つの区切りとして、思い入れがある場所に来ました!

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「炙家bis」

炙家bisの外観

【店舗情報】

住所:〒771-1262 徳島県板野郡藍住町笠木中野167−14

TEL:088-692-1929

営業時間:17:00~23:00

定休日:なし

この場所で、大事な報告をしたり、師匠の歓迎会をしたり、

仲間との懇親会を開いたり、色んなイベントを開催しました♬

 

中でも「豚キムチ」という、3分の1ぐらいマヨネーズがかかった、

とんでもなくコッテリなメニューがあって、

それを食べると、すぐにお腹がいっぱいになるという

コストパフォーマンスが、半端ないヤツを目当てに行ったのですが

残念ながら、そのメニューは、ありませんでした・・・

 

ということで、焼肉だけに鉄板メニュー(笑)

「ハラミ」カモン!

炙家bisのハラミと韓国のり おにぎり

※ハラミ:650円(税抜き)

※韓国のり おにぎり:240円(税抜き)

 

焼肉には白飯派です(笑)

 

肉も柔らかくて下味が付いているので、

タレなしでも逆に素材の味が、味わえて美味しかったですよ

 

最後のあいさつも済ませて、お腹いっぱいになりました♬

 

続いて、こちらの「あぶりや」は!

CHICKEN CONCEPT DINING 炙やの入口

CHICKEN (チキン) CONCEPT (コンセプト) DINING (ダイニング) (あぶり) や」

【店舗情報】

住所:〒770-0918 徳島県徳島市紺屋町38−1

TEL:088-626-5857

営業時間:18:00~1:00

定休日:なし

お世話になった、取引先の人と飲みに来ていて

適当に入ったお店が、まさかの「あぶりや」だったんです(笑)

 

本当は、分けて投稿しようかな?って思っていたんだけど・・・

 

新しい出発に向けての挨拶つながりだと言うことで

記事をまとめる事にしました

 

飲み放題にしたから、飲みがメインなので

料理はツマミ系ばっかりですw

 

まずは「お月見つくね」!

CHICKEN CONCEPT DINING 炙やのお月見つくね

※280円(税抜き)

タレ付きで焼かれた「つくね」は

卵黄との相性も良くて、コッテリした味わいを口の中に運んでくれます

 

続いて・・・

「エビチリ&串焼き」カモン!

CHICKEN CONCEPT DINING 炙やのプリプリえびのチリマヨソースと串焼き盛り合わせ(5本)

※プリプリえびのチリマヨソース:680円(税抜き)

※串焼き盛り合わせ(5本):1,100円(税抜き)

 

濃いめに味付けされた海老チリがサラダと絡まりあって、

ヘルシーなんだけど、おかずとしても十分に通用する存在感です

 

串焼きは、説明するまでもなく!

お酒のアテには、ピッタリでした(笑)

 

2つの同じ名前の店舗!

「あぶりや」さんで、色んな話をして

締めくくることが、出来て良かった!良かった♬

 

Ranking

★★★★★★★☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。


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2019.12.9 mint