名古屋メシの投稿が、続いていますが・・・

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みんな知ってる?名古屋のおやつと言えば?So!鬼まんじゅうです♬

僕が居たのは、ここです!

名古屋能楽堂

正面には、名古屋城が見えます

 

中に入ると・・・

名古屋能楽堂の舞台

日本の伝統芸能の舞台が

 

お昼休憩に「台湾まぜそば」を食べようと、

1時間の休憩中に、片道20分かけて、お目当ての店に行ったのですが・・・

まさかの2ヵ月前に閉店()

 

そこから更に、5分逆走して、別の店に行ったけど、長蛇の列・・・

 

もう食べる時間がない()

結局、早歩きで戻りながら、コンビニのおにぎりを食べました。

 

それでも、諦めきれない僕は、やっぱり名古屋メシ!を食べたい!

という事で・・・お昼に長蛇の列で、行けなかった()

 

台湾ませそばの「はなび」さんに、お邪魔しています♬

濃厚担々麺はなび 名駅店の外観

【店舗情報】

住所:〒451-0045 愛知県名古屋市西区名駅2丁目18−4

TEL:052-485-6686

営業時間:11:00〜21:00

定休日:なし

ホームぺージ:https://www.menya-hanabi.com/

店内に入ると、食券を買って注文するスタイルです

濃厚担々麺はなび 名駅店のメニュー

あなたなら、何を選びますか??

 

カウンターに座ると・・・

濃厚担々麺はなび 名駅店 まぜそばの食べ方

まぜそばの食べ方をレクチャーしてくれます(笑)

 

③途中で卓上にある「自家製昆布酢」を入れるとサッパリするらしい!

濃厚担々麺はなび 名駅店の調味料

昆布酢あった

 

それでは「DX台湾まぜそば」カモン!

濃厚担々麺はなび 名駅店のDX台湾まぜそば

※1,130円(税込み)

写真左下にある、かつお風味の粉が、

全体的に台湾まぜそばの味をコントロールしてくれます

 

辛めの肉が、良いアクセントになっていて、麺が進みますよ♬

汁はないけど、めっちゃ美味しい

 

うどんの様な太麺で、食べ応えがあって

チャーシューも、めちゃくちゃ柔らかく、ニラとの相性もいい!

極めつけに、海苔でチャーシューと、麺を巻くと最高の味わいになりますw

 

後半に差し掛かって来たので、

レクチャーにあったように、昆布酢をかけると・・・

お酢の酸味が味を締めてくれるよ

 

最後に!味をマイルドに仕上げてくれる煮卵と麺を

海苔で巻くと・・・ラーメン味のおにぎりに早代わりw

 

まぜそば初体験だったけど、想像以上に美味しかったです

 

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※あくまでも個人的な意見です。


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2019.10.7 mint