今日は六本木のアークヒルズサウスタワーにある

肉屋格之進 (かくのしん) Fさんのステーキを紹介したいと思います♬

 

ちなみに格之進Fさんの「F」は

FLAG (フラッグ) SHIP (シップ) SHOP (ショップ) TO (トゥ) THE () FUTUR (フューチャー) E⇒未来に向かう代表店という意味と

FOUNDATION (ファウンデーション) 拠点 (きょてん) という意味を込めて「F」と付けているらしいよ

 

時間に余裕があったので、

前から調べていた格之進Fさんに行くことに♬

 

ナビを頼りに歩いていたのですが・・・

 

目的地付近に近づいても、どこから入っていいのか分かりません()

 

たまたま、お昼休憩をしていた方が居たので、道を尋ねると・・・

 

親切に教えてくれました

 

ただ・・・教えてくれた道が、さっき来た道を戻っていくルートなので

気付かずに通り過ぎてしまったのかな?と思っていると

後から、さっき道を聞いた人が息を切らしながら追いかけてきました(驚)

 

間違った道を教えてしまったらしい・・・

 

近くまで一緒に行きます!と言ってくれたので

ご好意に甘えて道案内をしてもらいました♬

 

お昼中なのに、ありがとうございました

というエピソードが、ありながら辿り着いた場所がここだ!

アークヒルズサウスタワの入口

何か、門構え凄いなあ・・・()

 

外観は完全にオフィスビルなのですが

エスカレーターで地下に降りてみると・・・

 

すぐに、お目当てのお店が

格之進F アークヒルズ店の入口

オープン直後だったので、店内は空いています。

【店舗情報】

住所:〒106-0032 東京都港区六本木1丁目4−5 アークヒルズサウスタワB1F

TEL:03-3505-0298

営業時間:11:00~15:00 17:00~23:00 (土、日のみ22:00まで)

定休日:なし

ホームページ:https://kakunosh.in/restaurant/kakunoshin-f.html

ランチメニューはこちら!

格之進F アークヒルズ店のメニュー

僕は「熟成肉ステーキ」の150gを注文しました

 

という事で、熟成肉ステーキ150g カモン!

格之進Fの熟成肉ステーキ150gセット

※4,700円(税込み)

 

しばらくするとランチを食べに来たお客さんで

店内が、いっぱいになったのですが

みんなハンバーグを注文していたよ

 

調べたらハンバーグも美味しいって書いてたね♬

 

それでは前置きが長くなりましたが・・・

 

いただきま~す

格之進Fの熟成肉ステーキ150g

シャキシャキの野菜にはマヨネーズ?それとも・・・

チーズ?のような濃厚なドレッシングがかけられていて

サラダとよく合います

 

プレートの端には、さりげなく!

ソルトも添えられていますよ

 

柔らかい肉は、醤油風味のタレと絶妙に絡み合って

口の中に肉汁が溢れ出てきます!

 

サイドに添えられたポテトサラダも、タレや肉汁が染み込み

肉の旨味を引き立てるいいアクセントになっていますよ♬

 

あっ!サラダの端に、たっぷりのワサビが隠れているから

間違って食べないように気を付けてね(笑)

【追記】格之進さんから「コメント」いただきました❤

格之進さんからのコメント1

格之進さんからのコメント2

 

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※あくまでも個人的な意見です。


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