アッサリしたスープが印象的☆横浜家系ラーメン 市ヶ家さんの玉子とんこつ醤油

今日は市ヶ谷 (いちがや) 駅グルメを紹介したいと思います♬

 

アルカディア市ヶ谷という場所で、

集まりがあったので、参加していたのですが

お昼休憩 (きゅうけい) で、横浜家系ラーメンという文字に惹 (ひ) かれw

たまたま？入ったお店です★

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お昼時だったので、待つのかな？と思ったけど・・・

待たずに入ることが出来ました♬

【店舗情報】 住所：〒102-0073 東京都千代田区九段北4丁目2-15 市ヶ谷プラザ TEL：03-3263-2416 営業時間：11:00～23:00 (平日は4:00まで) 定休日：なし

とは言え・・・

店内は、ほぼ満席で「相席でもよろしいでしょうか？」と

すかさず確認されます(汗)

 

「いや！よろしくないです」と言うはずもなく(笑)

当然のことながら相席になります・・・

 

好きなメニューを選んで、食券を買ってから

席に着くスタイルになってるよ★

色んな調味料や付け合わせは、好みのものを

セルフで取るようになっています。

 

あなたなら、何をラーメンに乗せますか？？

 

僕は・・・あえて何も乗せません(笑)

 

タイトルにも、ありますが「アッサリ」と言えば・・・

塩ラーメンの次にアッサリしている！

醤油ラーメンを注文してみました★

 

それでは！家系醤油の「玉子とんこつ醤油」カモン♬

※790円(税込み)

透明度のあるアッサリしたスープが印象的です★

 

麺は細めくて固めで、

家系ラーメンの特徴の一つになっている縮れ麺ではありません！

 

食べてみた感想は、全体的に醤油の風味が強くて、スープだけでなく！

存在感が抜群のチャーシューにも

シッカリ！醤油の味が染み込んでて美味しい❤

 

醤油味の豚肉を麺と一緒に食べているような感覚です♬

 

コンビニなどで、よく見かける

ラーメン味を再現した、おにぎりのように

煮卵、のり、チャーシュー、麺を組み合わせると・・・

あ～これこれ！ってなる、お約束の味を感じることが出来ます(笑)

 

もちろん！めちゃくちゃ美味しいです❤

 

メンマも抜群の安定感を醸し出していて、

アッサリした味わいなんだけど、

ふとした隙間に、ちょいちょいコッテリが入ってきます(笑)

 

オフィスビルが多い場所なので、

サラッと腹ごしらえをしたい、あなたにピッタリのお店ですよ♬

 

【Ranking】

★★★★★★☆☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2019.9.2 mint