まさかの?このブログ「過去最長」の長編となっております()

※ちなみに、中編を「2回」に分けたのは・・・「初!」です!

 

この記事(下リンク)でも、冒頭 (ぼうとう) に書きましたが、

早速!「河久 (かわきゅう) 」さんの串揚げを紹介していきたいと思いますね♬

【関連記事】

もう食べきれない・・・「河久」さんの串揚げ祭で想定外のオーダーストップ!<前編>

【店舗情報】

住所:〒770-0915 徳島県徳島市富田町2丁目2−15

TEL:088-622-8709

営業時間:17:00~22:00

定休日:なし

それでは・・・前回の続きから!

【前回記事】

もう食べきれない・・・「河久」さんの串揚げ祭で想定外のオーダーストップ!<中編-1>

 

16.【貝柱】

河久の貝柱

コリコリした食感が、印象的

ホタテよりも、強めの () (ごた) えかな!

ソースが、味を引き立てくれますよ♬

 

17.【タコ】

河久のタコ

これも、コリコリして美味しい

タコの旨味を活かした串揚げに、

カレーの風味が、めちゃくちゃ合う!

 

18.【やまいも】

醤油で頂いたのですが・・・

口の中で、山芋の香りが広がって!

醤油味の「とろろ」を食べているようでした♬

って、口の中では、一緒のことだね(笑)

※ここでオランダコースの「18品」突破です・・・

 

あれ?まだ、揚げてるんですけど()

※ここからも、何も言わずに、普通に串揚げが出て来ます・・・

 

19.【サーモン】

河久のサーモン

タルタルソースにサーモンの味わいが、コッテリ感を表現しているけど、

レモンが、シッカリと!魚本来の味を引き立ててくれます

 

20.【すなずり】

河久のすなずり

焼き鳥の「すなずり」とは、また違った味わいで、

食べ応えがある!食感の鶏肉を、カレーの風味が包み込みます

 

21.【椎茸】

河久の椎茸

シンプルに醤油で味わう!椎茸 (しいたけ) は、

海老のすり身がトッピングされていて、目を閉じれば・・・

料亭に居るような感覚になります(笑)

 

22.【ホタテの貝柱】

河久のホタテの貝柱

サッパリした醤油で、熱々のホタテを食らうw!

こんな最高のシチュエーションはないよね?

揚げてすぐ!って、いうのが良いわ~♬

 

23.【穴子】

河久の穴子

ソースで食べる穴子は、お寿司や定食とは、また違う味わいで、

串カツならでは?の、サクッとした食感で!いただけます

 

この辺ぐらいから、変な違和感を感じてきます・・・

でも、いちいち串の本数を数えてないし!

正直「オランダコース」だと、まだ思っていますw

 

実際は・・・写真には、写ってないけど、

マイケル ジョーダン 略して「MJ」の背番号に並ぶ!

「23本」の串が、山になっています()

※松潤ではないよw

 

ちなみに、僕の現役時代「MJ」は、こう呼ばれていました・・・

シンプルにバスケの「神!」

 

ん!?まだネタを揚げています・・・

 

まさか?「マイケル ジョーダン」と「冗談」をかけてるんかな(笑)

って、やかましわ!

 

24.【カニ】

河久のカニ

サッパリしたレモン風味に、味付けられたカニを

塩が引き立ててくれて、串揚げの脂っこさや、コッテリさを

全く感じさせない一品です

 

25.【ナスの肉詰め】

河久のナスの肉詰め

油を吸ったナスが、言うまでもなく熱々でw

噛むと・・・例の熱いやつが出て来ます()

肉詰めしたフライの味わいと、ソースの香りが、高級感を演出してくれるよ

 

26.【タラの白子】

河久のタラの白子

この一品だけ、お (はし) で食べます!

海の香りを感じる海苔 (のり) と、まろやかな味わいの卵が融合 (ゆうごう) したような味で、

醤油が、最終的に全体を引き立ててくれて、美味しい

 

この辺ぐらいから、お腹がいっぱいで、しんどいw

って言うか・・・何のコースよ?これ!!

 

27.【鯛(タイ)】

河久の鯛(タイ)

レモンで味付けされた鯛を、塩でさっと!口に入れてしまえば・・・

パリッと!お菓子のような感覚で食べられます♬

 

28.【上ミノ】

河久の上ミノ

柔らかい肉の食べ応えに、スダチがアクセントになり!

単純に美味しい

 

当時のメモには、もうそろそろ (しめ) かな?って書いていますw

でも、まだ余裕で、次の串を揚げています・・・

 

29.【うずらの卵】

河久のうずらの卵

醤油と (うずら) の組み合わせが、何とも言えない!

すみません・・・お腹がいっぱいなので、コメントが雑です()

 

30.【ししとうの肉詰め】

河久のししとうの肉詰め

カレー風味の「ししとう」に!

肉詰めのコッテリ感が合わさって・・・

存在感をこれでもか!って、ぐらいに発揮 (はっき) してくれます

 

この時点で、もう食べられなくなったので、

「後残り、何本ですか?」と、料理長みたいな人に聞くと・・・

後「8本」と「ご飯、汁物、香物」が、出て来ます♬

 

その答えを聞いての第一印象は・・・

絶対に!食べるん無理!やし、もう美味しく味わう境界超えてるし、

そもそも「30本超え」して、残り「8本」って、

何?コースやねん!裏メニューかい!って

ボリュームが、多めの印象を (いだ) きました(笑)

 

それでは!

もう食べきれない・・・「河久」さんの串揚げ祭で想定外のオーダーストップ!<後編>

この続きと共に、お待ちしております♬


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2020.2.15 mint

 

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