もう食べきれない・・・「河久」さんの串揚げ祭で想定外のオーダーストップ！<中編-1>

前回に引き続き？「河久 (かわきゅう) 」さんの串揚げを紹介していきたいと思います♬

【店舗情報】 住所：〒770-0915 徳島県徳島市富田町2丁目2−15 TEL：088-622-8709 営業時間：17:00～22:00 定休日：なし

【前回記事】 もう食べきれない・・・「河久」さんの串揚げ祭で想定外のオーダーストップ！<前編>

店内は、カウンターのみのスタイルになっていて、

揚げたての串カツなどを、お皿の上に乗せてくれますよ★

 

ソースは「4種類」のラインナップになっていて、

左から「すだち」「醤油」「カレー」「ソース」です！

※下の写真を見てね。

 

それでは・・・ここからは「串揚げ」の写真と、

僕が食べた感想を、簡単に？書いていきたいと思います♬

 

まだ、この時点では、確定していませんが・・・

仮に、高い方の「オランダコース：4,500円(税抜き)」だったとしても、

「串カツ18串、ご飯、汁物、香物」という、

ボリューム満点の内容になっています★

 

1.【海老パン】

ファーストパンチは「海老 (えび) パン」です！

パン？なのかな？エビの香りが強い、練 (ねり) り物のような味でした★

 

2.【牛ヒレ】

※串が向いている方のソースを付けて食べるスタイルです★

このルールに、僕はまだ、この時点では、気付いていませんw

 

牛ヒレは、めちゃくちゃ柔らかい！ネギとソースの相性も、抜群 (ばつぐん) です❤

 

3.【海老フライ】

プリプリのエビに、塩の味わいが最高★

衣は、ほとんど付いていなくて、少しサクッと感を出す程度の役割！

食材を熱々で、味わう仕上がりになっています♬

 

4.【牡蠣フライ】

カキフライはレモンで！写真からレモンが消えているのは・・・

そう言うことです(笑)

※ちなみに、この先、レモンが登場することは、ありません(涙)

 

クリーミーな牡蠣 (かき) が、レモンの香りと一緒に、口の中に広がります！

※一番！好きな食べ方❤

 

5.【海老クリームコロッケ】

計算された味？で、満腹感を演出してくれます！

何も付けずに、そのまま、どうぞ～♬

 

6.【蓮根の肉詰め】

カレーの風味？を感じる、シッカリした食感の蓮根 (れんこん) に、

時々？肉？を感じ・・・すみません！感じません(汗)

 

7.【黒豚ロース】

串の向きを見て！

カレー風味のソースに、柔らかい豚肉の食感★

少しピリ辛だったので、前菜のキャベツと一緒に食べましたw

 

8.【イカの雲丹 (うに) ソース】

イカのインパクトがある食感に、ウニの風味が広がります❤

もう、口の中は・・・「海の香り」っす(笑)

 

9.【ササミの紫蘇 (しそ) 巻き】

すみません・・・

ここから、たまに写真が撮れてないやつがあります(涙)

全部、写したつもりだったんだけど・・・

 

お待たせ！やっと登場しました♬

ササミを徳島の名産！「すだち」で、いただきます❤

 

サッパリした味わいに、肉のパンチ力が凄い！

そんな事より、スダチの風味が最高です★

 

10.【鳴門金時】

甘い味わいに、微 (かす) かに感じるシナモンの香り♬

鳴門金時 (なるときんとき) をペースト(磨 (す) り潰 (つぶす)して、

もう一度、皮を付けてから、揚げているような雰囲気でした！

 

11.【子持ち昆布】

醤油を付けて食べたんだけど、コリコリした食感で、

数の子が、付いているんだって！初めて食べました★

※3連続で、写真なしやけど、絶対！間違って消してるわ・・・

 

12.【銀杏とそら豆】

これも、珍 (めずら) しいよね？銀杏 (ぎんなん) の串揚げとか、初めて食べた★

今は、まだ余裕ですw

 

13.【鱚(キス)】

一気に食べれるような、一口サイズで！

口に入れた瞬間に、爽 (さわ) やかな香りを感じます♬

 

やっぱり！塩が良いアクセントになっていて、

頭の中を、単純な魚のフライだけじゃない？何か？が支配しますｗ

 

14.【アスパラ ネギのソース】

シャキシャキした！アスパラの食感に、ソースの味わいが合う❤

※写真がなくて、ゴメンね(涙)

 

15.【コンニャク】

味噌 (みそ) の風味に、甘いコンニャクの味わい★

「おでん」もそうだけど・・・コンニャクは、味噌に限るw！ということで、

もうすぐ「オランダコース (串カツ18串)」？が、見えてきたので

この辺で、一旦！休憩 (きゅうけい) にしたいと思います♬

 

それでは！

もう食べきれない・・・「河久」さんの串揚げ祭で想定外のオーダーストップ！<中編-2>で

この続きと共に、お待ちしております♬

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