もう食べきれない・・・「河久」さんの串揚げ祭で想定外のオーダーストップ！<後編>

過去最高の「4回」に、分けての投稿になりましたが・・・

今回が、最終話となっております(涙)

 

僕が、お邪魔しているのは？串揚げの「河久 (かわきゅう) 」さん！

【店舗情報】 住所：〒770-0915 徳島県徳島市富田町2丁目2−15 TEL：088-622-8709 営業時間：17:00～22:00 定休日：なし

「前編」「後編」は、エピソード中心！

【関連記事】 もう食べきれない・・・「河久」さんの串揚げ祭で想定外のオーダーストップ！<前編>

「初！」の「2回」に、分けて投稿した「中編」は、

食レポ！中心の仕上がりになっています★

【関連記事】 もう食べきれない・・・「河久」さんの串揚げ祭で想定外のオーダーストップ！<中編-1> もう食べきれない・・・「河久」さんの串揚げ祭で想定外のオーダーストップ！<中編-2>

何で？中編が「2回」に、分かれたか？って？

想定してた「倍の数」の串揚げが、出てきたからやw！

 

「オーダーストップ」せんかったら、

エンドレスで出て来る感、半端ないわ！

 

しかも！勝手に、河久コース(エンドレスコース)が、

始まってるやないか～い！

 

話が、逸 (そ) れましたが(汗)

気を取り直して、最後まで、食べた感想を書きたいと思います★

 

31.【サーモンチーズ】

魚の臭みをチーズが包み込んでくれます❤

チーズのトロけ具合と、サーモンの香りがGood！

 

もう、この時点というか・・・

だいぶ前から「串が向いている」ソースを付けて食べて下さい！の

アナウンスはありません(涙)

 

そら、1時間半も「予定してた串揚げの倍の量」食べてたら、

もちろん！ルール知ってるよ。

それでも、毎回、お客さんに言うんが、接客ちゃうんかい！

 

しかも、醤油ほぼないけど・・・継 (つ) ぎ足 (た) しとか、全交換とかなしかい！

って、居酒屋じゃなく！高い料金を取る、お店なので、

あくまで「僕の考える！」「高級店＞居酒屋」の接客レベルで、

気付いた事をツッコんでみました(笑)

※まだまだ、盛沢山 (もりだくさん) だけど、長文になるので割愛 (かつあい) します。

 

でも！この時点で、僕はまだ・・・

「オランダコース (串カツ18串、ご飯、汁物、香物)：4,500円(税抜き)」の、

料金だと、思っているので、接客の雑さ？は完全にスルーです(笑)

※別に、すごく態度が悪い！とかではないけど、説明や確認が足りない。

 

32.【阿波尾鶏 (あわおどり) の手羽先 (てばさき) 】

柔らかい肉の食感に、やっぱり！塩が、めちゃくちゃ合う❤

ちなみに「阿波尾鶏」は、徳島県のブランド鶏ですよ★

 

33.【お饅頭】

揚げたての饅頭 (まんじゅう) が、最終的に幸せ感を演出してくれます♬

確かに！饅頭を揚げたら、美味しいわ❤

デザートにピッタリの一品です！

 

「河久コース (オーダーストップがワンコース)：150～350/串(税抜き)」

だと思うと、料金は適正(250円(平均)×食べた本数)かもしれないけど、

どのコースを選ぶのかは「お店」じゃなく！

「お客さん」って言うことを、忘れたらアカンよ！

 

一つ一つの串揚げは、美味しいかもしれないけど、

お客さんの状況を考慮 (こうりょ) せずに「勝手」に「オーダーストップ」のコースにして、

止められるまで、出し続けるのは、

同じ「食」に関わる業界の同士としては、違うと思います。

※ちなみに、ランキングの★(個人評価)は、接客は含まれていません！

 

でも、最後は「33本」って！ってw

「オーダーストップ」せんかったら・・・

「エンドレス」に、続いてただろうけど、流石に、あれ以上は・・・

無理よなあ～？もう、とっくに「お腹いっぱい」だったよなあw？って

「大笑い」しながら、帰って来ましたよ(笑)

 

それでは！最後に、動画をお楽しみ下さい♬

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【Ranking】

★★★★★★★☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2020.2.16 mint