麺に絡まる海の香りと優しいコッテリ感♡「えびそば一幻」さんの「あじわい塩とえびおにぎり」が美味し！<後編>

前回は「コロナウイスルの件」「六本木までの移動」について、

記事を書きましたが、今日は、お待ちかね！

「えびそばラーメン一幻 (いちげん) 」さんの食レポをしたいと思います♬

【前回記事】 麺に絡まる海の香りと優しいコッテリ感♡「えびそば一幻」さんの「あじわい塩とえびおにぎり」が美味し！<前編>

 

芸能人の方も、多く訪れていることで有名な！

「えびそば一幻」さんの店舗前は、こんな感じです★

【店舗情報】 住所：〒160-0023 東京都新宿区西新宿7丁目8−2 福八ビル1F TEL：03-6274-6653 営業時間：11:00～23:00 定休日：水曜日 ホームページ：http://www.ebisoba.com/

存在を知らなかったので、有名店だと気付かずに・・・

何度も、スルーしていました(汗)

 

店内には、芸能人のサインがビッシリ！飾 (かざ) ってあります★

 

店舗前の写真にも、チラッと？写っていますが、

お店の中に入ると、食券を購入するスタイルです♬

太麺 o r 細麺で、味は「しお」「味噌 (みそ) 」「醤油 (しょうゆ) 」です★

 

海老 (えび) には、やっぱり！塩が合うのでは、ないでしょうか？

って「かっぱえびせん」をイメージして言ってますw

 

僕が頼んだのは・・・

「あじわい塩(太麺)」と「えびおにぎり」です❤

もう辺りは・・・エビの香りで、包まれていますよ♬

 

まずは！エビ塩ラーメンから、いただきま～す❤

※830円+200円(税込み)

太麺だけど、柔らかめに仕上がっていて、食べやすいです♬

 

スープは「あじわい」にしただけあって、

コッテリと麺に絡まる濃厚さで、写真の中心にある！

「海老パウダー」と、一緒に食べると・・・

口の中は、完全に「海老！」です(笑)

 

変り種でいうと「煮干ラーメン」とかもありますが、

海の香りを感じながらも、ラーメンの存在感は活かされていますよ★

【関連記事】 煮干ラーメン！ただシンプルに この名前が気になって・・・食べてみた(笑)

付け足したチャーシューが、エビと手を取り合って！

独特の味わいを演出してくれているから、

「中華」の良さが、引き立っているのかな？

 

個人的な裏話になるのですが、翌日のお仕事で、ご一緒した、

僕にとって、画期的な発想を与えてくれた、先輩の出身が、

北海道だったのですが「新千歳 (しんちとせ) 空港」にも、

「えびそば一幻」さんは、お店を構えているみたいで、

前日、食べていただけあって、何かの縁 (えん) を感じましたw

 

次は・・・「えびおにぎり」いってみよう！

※170円(税込み)

コッテリした炊き込みご飯風の味わいに、海老の風味が印象的★

 

とにかく！海老の香りが半端ない(笑)

※ちなみに、エビ風味のご飯と、スープは一生食べられますw

 

おにぎりと、チャーシューの相性も良くて、

これにチャーシューを散りばめた「おにぎり」が、

コンビニエンスストアで、販売されたら・・・「200円」でも、買います！

 

海苔 (のり) も良い役割を果たしてくれていましたよ♬

海老と同じ、海の幸 (さち) だもんね！

 

最初から最後まで、一貫 (いっかん) してエビ尽くしでした❤

 

さあ！ホテルに、帰ろう♬

最近、携帯のカメラが、やたらと曇って・・・

それが、逆に良い感じの写真になってるやないか～いw！

 

今回、滞在しているホテルは・・・

国会議事堂の前だけあって「権力！」

そんな言葉が似あう雰囲気でしたよ★

 

その名も「APA HOTEL PRIDE」です！

扉の向こうには「鳳凰 (ほうおう) 」のオブジェが★

 

【アパホテルプライド 国会議事堂前】

【ホテル情報】 住所：〒100-0014 東京都千代田区永田町2丁目10−2 TEL：03-5157-2811 HP：https://www.apahotel.com/hotel/shutoken/kokkaigijidomae/ ・部屋の広さ：8点 ・部屋のキレイさ：8点 ・部屋の明るさ：8点 ・コンセントの位置：8点 ・景色：7点 ・周辺環境(便利さなど)：5点 ・スリッパ：使い捨て ・製氷機：あり ・アルコールの自動販売機：あり

ホテルの評価もそうだけど・・・

 

【Ranking】

★★★★★★★☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

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