早いもので・・・このブログを運用して、5年目になるのですね(驚)
今では「600本」を超える記事を投稿していて、
2022年中には「700本」もしかすると「800本」を超える！
グルメ記事を書くかもしれません(汗)
このテンションで、書き始めると、長くなりそうなので、
続きは、メニュー⇒「節目」の投稿で綴っていきたいと思います♬
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思い返せば、徳島ラーメンもたくさん紹介してきましたよね？
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たくさん書き過ぎているので、
メニュー⇒「徳島のラーメン」から、色んな記事を見てね❤
そんな中！今回、紹介するのが「拉麺 まる福」さんです★
| 【店舗情報】
住所：〒771-0131 徳島県徳島市川内町大松402 TEL：088-665-2723 営業時間：11:00～23:00 定休日：なし |
店内に入ると・・・食券を購入して、注文するスタイルです♬
写真付きのメニューが、こちら！
お店の名前が付いた！人気の？
「まる福ラーメン」が、一番目立つ場所に陣取っていますね(汗)
※あなたなら、何を注文しますか？
店内は？というと・・・昔懐かしい、看板が所狭しと飾られていますよ★
この看板の価値が分かって、買いたいと言う人が居たら、
かなりの金額になると思います(汗)
僕もビックリマンという、シールのコレクターでしたが、
売り手と買い手のニーズを合わせるのが難しくて、
泣く泣く、安値で手放した経験があります(涙)
※今でも、それが正解だったのか？答えを持ち合わせていません・・・
すみません(汗)
話が逸れてしまいましたが・・・
まずは「野菜ラーメン」を紹介したいと思います♬
※850円(税込み)
写真からも伝わると思いますが、アッサリした味わいのラーメンです！
出汁スープはコッテリなんだけど、具材が野菜Onlyなので、
肉がない、チャンポンみたいな感覚なのかな？
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アッサリと纏めたい時に、オススメの？！
女性の方が好きそうな感覚の仕上がりとなっております❤
続いて「炒飯」も、頼んでみました♬
※300円(税込み)
パラっと炒められたチャーハンは、
この後に紹介するラーメンのスープとも、
チャーシューや「徳島ラーメン」特有の豚肉とも合います❤
半チャーハンなので、それほど量は多くないですが・・・
抜群の安定感の一品となっていますよ★
お待たせしました・・・それでは！
メインとなる「まる福肉ラーメン」カモン♬
※950円(税込み)
いやいや・・・スープのドロッと感よw！
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シッカリと！醤油味に炒められた豚肉と、薄味？のスープの麺が合います❤
※かなりコッテリした、甘めの醤油味ですよ！
縦一文字に繋げられたチャーシューは、食感が強くて食べ応えが最高！
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肉と麺のバランスが取れていて、
丁度良い感じに、肉&麺が口の中に飛び込んで来るのですが・・・
特に！味わい深く調理された煮卵が最高なんです★
徳島ラーメンらしさを前面に押し出しながら、
コッテリした味わいでシッカリと！作り上げているところは流石ですね♬
ちなみに、僕が思う徳島ラーメンの印象は、
すき焼きのような甘めの醤油味に味付けされた、
鍋の締めに食べるラーメンという感じです！
という事で、次の目的地で滞在していたホテルを紹介して・・・
すき焼きじゃないけどw
この記事を締めくくりたいと思います！
【ヴィアイン大阪京橋】
| 【ホテル情報】
住所：〒534-0025 大阪府大阪市都島区片町2丁目2-53 TEL：06-6353-5489 HP：ヴィアイン大阪京橋 | ヴィアインホテルチェーン【公式】 (viainn.com) ・部屋の広さ：6点 |
ホテルの評価もそうだけど・・・
【Ranking】
★★★★★★★☆☆☆
※あくまでも個人的な意見です。
MENU へ
2021.12.7 mint
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