書き残したメニューがあるので約2年振りに戻って来ました！民さんの串焼き紹介♬

今回は、久 (ひさ) し振 (ぶ) り？に、韓国料理 (かんこくりょうり) を紹介したいと思います♬

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実は・・・「くるくる炭火焼 (すみびや) き 民 (たみ) 」さんには、以前、お邪魔 (じゃま) した事があるのです！

【関連記事】 韓国で人気の「パネチキン」&「チーズタッカルビ」をくるくる炭火焼き「民」で！まとめて食べてきた☆

その時に書いてみたい！と、思っていたメニューをようやく、回収 (かいしゅう) する事ができました♬

 

帰ってから、インスタグラムとかを見てて、

そう言えば？書き残した事がある！って感じで、ずっと思ってました(涙)

 

あれから、2年以上の月日が経 (た) ち・・・

その間に、コロナウイルスの問題があったり、

予期せぬことの連続だったけど、また、戻って来ることが出来ましたよ！

【店舗情報】 住所：〒771-0201 徳島県板野郡北島町北村大黒56-2 TEL：088-697-0890 営業時間：17:00～0:00 定休日：水曜日 ホームページ：くるくる炭火焼き 民【公式】 (owst.jp)

このメニューは、前も紹介しましたよね？

前回も、注文した「海鮮 (かいせん) チヂミ」が、こちら！

※850円(税抜き)

相変 (あいか) わらず！モチモチの生地に海鮮がタップリです❤

 

少しニンニクのようなコッテリ感を感じるんだけど、

それが、お腹を刺激 (しげき) してくれるよね～♬

 

続いて登場するのは？「キムチチヂミ」です！

※680円(税抜き)

料理名の通りw！キムチの味わいが、印象的なチヂミです★

 

生地は海鮮チヂミと同じだけど・・・具材がキムチってだけで、

韓国らしさが増すし！全然、違った印象になりますよ(驚)

 

このメニューも、前回、紹介したよね？

やっぱり！ビビンバは、外せないw

 

写真の「石焼海鮮 (いしやきかいせん) ビビンバ」は、前も頼んだんだけど・・・

写真を撮 (と) るのを忘れていました(汗)

※950円(税抜き)

だから・・・今回は、そのリベンジです！

 

写真からも、伝わると思うけど、

タコやイカなどの海鮮系の具材が、タップリなんです♬

 

海苔 (のり) や卵、ナムルという、ビビンバ定番の具材も、

めちゃくちゃ美味しいですよ～❤

 

単品で、食べても良し！焼き鳥と合わせて食べても良し！

オールマイティーなメニューだから、絶対に！注文すべき一品です★

 

少し、お腹を調整するなら「餃子 (ぎょうざ) 」が、オススメ！

※459円(税込み)

外はパリパリ！中はジューシーな仕上がりになっていて、

正直、言うと・・・普通の餃子なんだけどw！

他の具材や、お酒との相性 (あいしょう) は抜群 (ばつぐん) です❤

 

ここからは、初めてのメニュー紹介になります★

くるくる炭焼きのメニューをやっと書ける♬

色んな焼鳥メニューが、豊富ですよね★

 

何にしようかな～？

※大勢で全品とかも、ある意味アリだよねw

 

その前に、肉と絡 (から) める！調味料は、こんな感じだよ♬

僕が頼んだのは？「中落ちカルビ」！

※680円(税抜き)

良い感じの脂身が印象的なのと、フライング気味のコメントだけど・・・

この後に出て来る！どの肉を食べても、柔らかくてGoodです❤

 

普通に、焼肉を食べてるような感覚になるよ(驚)

※めちゃくちゃ！良い肉を仕入れてるような気がする★

 

カルビは、コッテリだけど、脂 (あぶら) の甘みがあって、

かなり、満腹中枢 (まんぷくちゅうすう) を刺激 (しげき) してくれますw

 

続いて「くるくるハラミ」カモン！

※680円(税抜き)

串 (くし) に刺 (さ) してるっていうだけで・・・

普通に、焼肉のハラミと、何ら違いはありませんw！

 

屋台とかで、牛肉の串焼きを売ってる事があるけど、

そんなの？とは、全く違うレベルの焼肉屋さんで出て来る！

クオリティーのお肉です★

 

網 (あみ) で直接、焼くのか？串に刺して、熱気で焼くのか？の違いだけですw

 

次は？「くるくる牛ホルモン」いらっしゃ～い❤

※680円(税抜き)

期待通りのプリップリ感と、コッテリ感で、

何も制限がないなら、これだけをひたすら食べたい！

そんな気持ちにさせてくれるような一品です★

 

ここまできたら、焼き鳥の枠 (わく) を超えていますよw

※全部！牛肉なんだけどね・・・

 

そんな串を「くるくる」焼いている風景が、こちら！

炭の香りと肉の旨味 (うまみ) で、テーブルは凄 (すご) く！食欲をそそる匂 (にお) いですよ❤

※無事に、この投稿 (とうこう) が出来て安心しています♬

 

突然だけどw・・・

ここからは、インスタのストーリー紹介です！

JGC取得ために、東京に行ってる時の風景★

 

この後！さらに暑くなる事を僕はまだ知らない・・・

人出も、コロナ前？

いや！過去最高ぐらいに戻ってきて、どこに行っても、人で溢 (あ) れています(汗)

 

色んな思いがあるけど・・・

家族といろんな場所や、ご飯屋に行った記録をこれからも、残していきたいですね♬

 

【Ranking】

★★★★★★★☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2022.6.24 mint