今日は花園万頭さんの「きんつば」を紹介します♬

 

【お問い合わせ情報】

TEL:0120-014-870

受付時間:9:00〜18:00

定休日:土、日、祝日

ホームページ:https://www.tokyo-hanaman.co.jp/

 

きんつばと言えば餡子の味で勝負が決まる

和菓子の代表作ですよね

 

餡子の表面を薄くで伸ばした小麦粉で包み込んで

旨味を閉じ込めるという手法が用いられています。

 

外装は「きんつばの名前に相応しく

栗色と「きんつば」の金色が使われているよ

花園万頭 栗きんつばの外装写真

箱を開けると一つ一つ包装された、金つばが姿を現します♬

 

箱の裏には

花園万頭 栗きんつばの外装裏

「北海道産 小豆のほんのりした香り

ほのかなの風味が、ほどよい甘味で生かされながら

シットリ焼き上げられているらしい❤」

 

食品表示は

花園万頭 栗きんつばの食品表示

【特定原材料】

小麦

【特定原材料に準ずるもの】

大豆

 

それでは「きんつば」いらっしゃ~い♬

花園万頭 栗きんつばの商品写真

真四角に形とられた餡子が、薄っすらと小麦粉に包まれています

 

食べてみると・・・

 

シットリした粒餡の食感に甘いの味を感じます❤

 

甘いので餡子アッサリめに仕上げられていて

ちょうど良いバランスが保たれていますよ♬

 

食べ進めてみると・・・

 

アッサリしてるけど意外とボリュームがあって

一つで十分、お腹を満たしてくれます❤

 

甘さ控えめの和菓子が好きな方に、オススメの一品ですよ!

 

Ranking

★★★☆☆☆☆☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

 

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2018.12.9 mint