焼き牡蠣 初体験♡ 本場広島の酔心さんで4種類のカキを贅沢に食らう！！

こんにちは～♬

という事で、今回は、広島に立ち寄っています！

この後、山口県の下松という場所に行くのですが、

今日のスケジュールは、移動だけなので、

広島県で、お昼を食べる事にしました！

 

広島と言えば？

やっぱり牡蠣 (かき) でしょ！！

この写真を撮った、11月は牡蠣の旬という事もあり、

「酔心ekie (すいしんえきえ) 広島店」さんに、お邪魔する事にしましたよ～★

【店舗情報】 住所：〒732-0822 広島県広島市南区松原町1−2 ekie ダイニング TEL：082-567-5519 営業時間：11:00～23:00 定休日：なし ホームぺージ：http://www.suishin.or.jp/ekie/

何故 (なぜ) ？僕が、このお店に決めたのか？というと・・・

このディスプレイに惹 (ひ) かれたからだ！この野郎(笑)

 

4種類の牡蠣の味比べって・・・贅沢 (ぜいたく) すぎる★

 

目入 (めいれ) ？

お品書きの事らしい！

この目入の下にある、メニューを見てみると・・・

 

あったよ(笑)！

「焼き牡蠣4種味くらべ定食」あったよ！

 

ちなみに4種類の内訳は、これです❤

「カニ味噌焼き」「塩焼き」「ガーリックバター焼き」「土手味噌焼き」

豪華なラインナップと、なっております★

 

それでは、お待ちかね・・・

「焼き牡蠣4種味くらべ定食」カモン！

※2,100円(税込み)

って、料亭で出てくるヤツやないか～い！

 

ここで、お知らせがあります♬

僕は、生牡蠣を見たのが初めてです(涙)

 

めっちゃデカいw

テレビのリモコン並みのサイズです・・・

殻は貝殻みたいな触り心地で、塊として持つと硬いです(汗)

 

話が逸れましたが・・・

 

早速！4種類の牡蠣の味比べをした感想を

短めに書いていきたいと思います！

 

まずは「カニ味噌焼き」

バターのようなクリーミーな味で、デザートのようだけど

シッカリとしたコッテリ感で、ご飯が進みます♬

 

次は「塩焼き」

塩焼きはシンプルに牡蠣の味が楽しめて、一番美味しいかも❤

やっぱり！素材の味を楽しむなら、塩なんだよね～(笑)

 

「ガーリックバター焼き」

イタリアンのような仕上がりで、牡蠣とは思えないような味わいですw

貝が中心のピザやパスタを食べているかのうような感覚★

 

「土手味噌焼き」

土手味噌は完全に和風で、安心できますw

シジミの味噌汁を思い出すのは、僕だけでしょうか・・・

 

4種類とも、それぞれの個性が活かされていて

色んな味が楽しめました♬

 

最後に茶碗蒸しを頂いたのですが、

味・・・優しっｗ！

 

う～ん・・・牡蠣が4つだけだと、ちょっと足りない(涙)

後、もう一品だけ、食べよう！

 

目入カモン！

やっぱり！締めは「牡蠣フライ」だよね～(笑)

 

「手仕込み牡蠣フライ」カモン！

※1,100円(税込み)

揚げたての牡蠣フライは、やっぱり甘いわ(笑)

 

食べ方もソースかタルタルによって、色んな表情を見せてくれるね♬

ところで？何で？これほどまでに、レモンと合うんだろう❤

 

4種類の牡蠣と・・・

追加で牡蠣フライを、美味しく頂いたところで

今から、山口県の下松に移動になるのですが・・・

窓からは、良い感じの景色が★

 

ここで、残念なお知らせがあります(涙)

降りる駅を一駅間違えて・・・

スーツケースを片手に、約2時間、歩くことに(涙)

 

Google Mapで、目的地まで「8分」ってなってたから、

最寄駅だと思って降りたんだけど・・・

スケール電車やったん、か～い！！

 

どんだけ歩いても「8分」のままやないか～い！

途中で何回も、心折れそうになったわ(涙)

 

そんな、こんなでw

やっとの事、辿り着いたホテルが、こちら！

 

【下松・ステーションホテル】

【ホテル情報】 住所：〒744-0012 山口県下松市北斗町4−11 TEL：0833-41-5500 HP：https://ksh.masuyoshi.jp/ ・部屋の広さ：5点 ・部屋のキレイさ：5点 ・部屋の明るさ：5点 ・コンセントの位置：5点 ・周辺環境(便利さなど)：3点 ・スリッパ：使い捨て ・製氷機：フロント(厨房)にて氷を提供 ・アルコールの自動販売機：なし(ホテル横にコンビニあり)

色々あったけど、無事に業務も終わり！

今から帰ります(汗)

「WBSS」という、ボクシングの世界的な

バンダム級のタイトルマッチを楽しみにしていたのですが・・・

どうなったのか？、その結末は、この記事の最後にw

 

宮島を横目に見ながら・・・バスに乗り！

最終的には、家に帰ってから見ることが出来ました♬

 

井上尚弥選手！おめでとうございます★

 

ホテルの評価もそうだけど・・・

 

【Ranking】

★★★★★★☆☆☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2019.12.23 mint