前回は、福岡 (ふくおか) への想いと共に、小倉 (こくら) の街並みを紹介しましたね?

それでは、引き続き!小倉で食べた「うどん」の食レポに移って行きたいと思います♬

【前回記事】

うどんも県によって個性があるよね?小倉で食べる資さんうどんのクセが凄いw!<前編>

小倉グルメで、検索 (けんさく) してみると・・・

どうやら「 (すけ) さんうどん 魚町店 (うおまちてん) 」さんが有名な!お店みたいです

資さんうどん 魚町店の店舗前

【店舗情報】

住所:〒802-0006 福岡県北九州市小倉北区魚町2丁目6-1

TEL:093-513-1110

営業時間:24時間営業

定休日:なし

ホームページ:資さんうどん (sukesanudon.com)

メニューは、こんな感じ♬

資さんうどん 魚町店のメニュー1

牛蒡天 (ごぼうてん) が、かなりの確率 (かくりつ) で入っていますね(驚)

※これが、小倉のスタンダードなのかな?

 

他にも、こんなメニューや

資さんうどん 魚町店のメニュー2

こんなメニューも、ありますよ~♬

資さんうどん 魚町店のメニュー3

「うどん」一つ取っても、地域 (ちいき) によって色んな表情がありますね?!

 

そんな中、僕が選んだのは・・・

唐揚 (からあ) げぶっかけうどん」と「かしわおにぎり」と「海老天 (えびてん) 」という、

豪華 (ごうか) な!最強ラインナップとなっております

資さんうどん 魚町店の唐揚げぶっかけうどんとかしわおにぎりと海老天

まずは「かしわおにぎり」を食べてみます♬

資さんうどん 魚町店のかしわおにぎり

※100円(税込み)

「かしわ」?聞きなれない人も、多いかもしれませんが()

「かしわ」とは、鶏肉 (とりにく) のことで、一般的な「ブロイラー(白いニワトリ)」に対して、

日本在来種 (にほんざいらいしゅ) の茶色い (にわとり) の肉を「かしわ」と呼んでいるんです

 

そんな「かしわにぎり」は、甘い () () みご飯みたいな味わいで、食感はモッチリしています

当然!うどんとの相性 (あいしょう) も良いのですが、何と一緒に食べても、

(つな) ぎ役として、確実な仕事をしてくれるような一品でした!

 

それでは、メインとなる!「唐揚げぶっかけうどん with 海老天」カモン!

資さんうどん 魚町店の唐揚げぶっかけうどん

※780円(税込み)

ぶっかけうどんに、唐揚げと海老天が入ったら、まず間違いないw!

 

第一印象は、 (ねば) () のある (めん) に、鰹節 (かつおぶし) や、卵の味わいです(驚)

僕が住んでいる地域は、うどんのコシが半端 (はんぱ) ないので、

粘り気がある麺に、一瞬度肝 (どぎも) を抜かれました()

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このエピソードトークを (のち) に話すことになり・・・

(あと) から知るのですが、福岡のうどんは、この食感がスタンダードらしいです(驚)

※正直、それを知らなかった僕は当時、麺伸びとるやないか~い!そう思って食べていました()

 

でも、流石 (さすが) !人気店だけあって、牛蒡天や海老天の完成度は高いです

※牛蒡はどこか甘くて、ご当地 (とうち) 感を感じることが出来ますよ♬

 

具材は美味しいのに、うどんにコシがないのが残念・・・

このスタイルに () れていないと、そんな印象を感じるかもしれません()

※色んな、うどんのスタイルがあるんだね?!

 

今、思うと・・・地域の基本に忠実 (ちゅうじつ) で、美味しかったのかもね

 

まだ、オススメの店があるという情報を仕入れているので、

その時は、今回の経験を () まえて、食べてみたいと思います!

 

それでは、毎回恒例 (こうれい) の?今回滞在 (たいざい) しているホテルを紹介しますね♬

 

【コンフォートホテル小倉】

コンフォートホテル小倉

【ホテル情報】

住所:〒802-0001 福岡県北九州市小倉北区浅野2丁目6-21

TEL:093-512-8311

HP:コンフォートホテル小倉 【公式サイト】 (choice-hotels.jp)

・部屋の広さ:6点
・部屋のキレイさ:6点
・部屋の明るさ:6点
・コンセントの位置:6点
・景色:4点
・周辺環境(便利さなど):5点
・スリッパ:使い捨て
・製氷機:2F,7Fにあり
・アルコールの自動販売機:7F,11Fにあり

帰り道の電車の中から、キレイな風景が見えたので、パシャリ!

小倉からの帰り道(2021.10.10)

ホテルの評価もそうだけど・・・

 

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※あくまでも個人的な意見です。


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2021.10.9 mint

 

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