京都で食べる和食らしい！お茶漬けの特別感が半端なくて最高の時間が過ごせました♬<後編>

前編では、清水寺参拝 (きよみずでらさんぱい) の思い出話を色々と書きましたが、

後編では、シッカリと食レポをしたいと思います♬

【前回記事】 京都で食べる和食らしい！お茶漬けの特別感が半端なくて最高の時間が過ごせました♬<前編>

インスタグラムで、京都駅周辺のグルメを探していると・・・

「京都おぶや」さんという、京都らしい？！

他県 (たけん) では、あまり目にする事がないメニューが登場しました★

 

という事で、食べる場所は決まりましたよね？！

このエスカレーターを上がった先には・・・

料亭 (りょうてい) のような佇 (たたず) まいの店舗 (てんぽ) が見えてきます★

【店舗情報】 住所：〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町 レストラン街 JR西口改札前イートパラダイス ジェイアール京都伊勢丹 TEL：075-708-5889 営業時間：11:00～21:15 定休日：なし ホームページ：京だし茶漬け専門店「京都 おぶや」 (kyoto-obuya.jp)

メニューは、こんな感じです♬

どれを選ぶのか？迷 (まよ) いますよね～(汗)

※あなたなら、何を食べますか？

 

「京だし茶漬けの召 (め) し上 (あ) がり方」も、紹介してくれていますよ★

「お米」「出汁 (だし) 」「削 (けず) り節 (ぶし) 」「魚」その全てに、拘 (こだわ) りがあるんです！

 

そして・・・注文したのは？「おぶやの贅沢茶漬 (ぜいたくちゃづ) け」★

※1,800円(税込み)

・・・メニューと見比 (みくら) べてみて下さい(汗)

写真と、全然ちゃいますやんw！

※目の前に来てから、メニューを2回！見直したわw

 

食べてみた感想は？刺身 (さしみ) と、ご飯を食べているみたいな感覚になるんだけど・・・

出汁と一緒に絡 (から) めて食べると、全く！違う表情を見せてくれます(驚)

 

意外と？刺身をお茶漬けとして食べる経験は少ないのですが・・・

写真の上に映 (うつ) っている薬味 (やくみ) や、左下の海苔 (のり) が良い役割を果たしてくれて、

The (ザ) お茶漬けって感じで、刺身たちにスポットライトが当たります★

 

ガッツリ！ご飯というよりは、

コッテリ系の何かを食べた後の〆 (しめ) に持って来いの1品でしたよ❤

 

おっと！まだまだ、これだけでは、終わりませんw！

「おぶやのひつまぶしセット」カモン♬

※2,900円(税込み)

「ひつまぶし」って、めっちゃ贅沢 (ぜいたく) な気持ちになるのは、僕だけでしょうか？

【関連記事】 静岡の思い出と・・・名古屋グルメを回収してくれた一品！ひつまぶし茶漬けの素がGoodです♬

それでは・・・いただきま～す❤

まずは？出汁を器 (うつわ) 全体にかけるのですが・・・

作り込まれた出汁の味が香るご飯が、口の中に、心地良い風味を広げてくれます♬

 

何故 (なぜ) だか？分からないけど・・・紅生姜 (べにしょうが) の味わいがする小鉢 (こばち) もGoodです★

 

山芋 (やまいも) も、ネットリ感を味わいにプラスしてくれて良い感じ！

 

もちろん！なんだけど・・・鰻 (うなぎ) の旨味 (うまみ) もシッカリ！出ていて美味しいですよ❤

 

写真には写っていないけど、

下に敷 (し) かれた大葉も、良いアクセント！で、味を引き締 (し) めてくれます(驚)

 

忘れてはいけないのは？

お茶漬けの専門店なので、先に紹介した刺身との組み合わせも間違いないんだけど・・・

ウナギ＆鰹節 (かつおぶし) と出汁が絡まったら、やっぱり！最高過ぎるんだよね❤

 

調度良 (ちょうどい) い分量 (ぶんりょう) に仕上 (しあ) がっていて、見本になる腹八分目 (はらはちぶんめ) でしたw

 

それでは・・・今回、滞在 (たいざい) していたホテルを紹介して、

この記事を締めくくりたいと思います♬

 

【ホテルグランヴィア京都】

【ホテル情報】 住所：〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル 内 TEL：075-344-8888 HP：京都のホテル 京都駅直結のホテルグランヴィア京都【公式】 (granvia-kyoto.co.jp) ・部屋の広さ：10点 ・部屋のキレイさ：8点 ・部屋の明るさ：8点 ・コンセントの位置：9点 ・景色：9点 ・周辺環境(便利さなど)：10点 ・スリッパ：使い捨て ・製氷機： ・アルコールの自動販売機：

ホテルの評価もそうだけど・・・

 

【Ranking】

★★★★★★★★☆☆

※あくまでも個人的な意見です。

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2022.11.2 mint